Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Abs sügavkülmiku kapid

Abs-külmikud sobivad toiduainete jahedaks säilitamiseks, nii külmutus- kui ka sügavkülmutusena. Need saavutavad maksimaalse temperatuuri -22°, mis on ideaalne toore ja keedetud toidu külmutamiseks isegi pikema aja jooksul.

    25 Tuotteet
    Saatavuus:
    Promotions:
    Luokka:
    Hinta
    € 639€ 2 674

    Lajittelu

    Külmikukapid kuuluvad köögiseadmete kategooriasse, mis võimaldab toidu külmutamist, külmutamist ja sügavkülmutamist.

    Need on professionaalsetes köökides äärmiselt mugavad, sest võimaldavad erinevaid toiduaineid, nii keedetud kui ka tooreid, külmutada etteantud temperatuuril, mis ulatub -10 °C kuni -22 °C, sõltuvalt köögi vajadustest.

    Mahutavus on väga suur, ulatudes minimaalselt 340 liitrist kuni maksimaalselt üle 1200 liitrini. Viimased on kahe uksega jäätisekapid, mida hinnatakse just sellepärast, et nad suudavad säilitada suuri toidukoguseid negatiivsetel temperatuuridel.

    Selle külmkappide mudeli sisemine struktuur on valmistatud abs-ist, materjalist, mis talub isegi väga madalaid temperatuure, kuni -40°. See säilib kaua ja vajab minimaalset hooldust.

    Kuidas korraldada sügavkülmikukappi

    Külmutatud toidu säilitamisel tuleb järgida väga täpseid reegleid, et järgida toidu külmutamise aega ja soodustada selle algsete organoleptiliste omaduste säilimist.
    Iga säilitatav toit, olgu see siis keedetud või toores, peab olema klassifitseeritud spetsiaalse sildiga, millel on märgitud nii toiduvalmistamise kui ka külmutamise kuupäev. Nii saab kontrollida, kui kaua see on olnud sügavkülmikus, sest isegi külmutatud tooted võivad jääda sügavkülmikusse pikaks, kuid piiratud ajaks.

    Mõned muud praktilised nõuanded toidu säilitamiseks sügavkülmikusse paigutamiseks

    :
    • oodake, kuni keedetud toit on jahtunud, enne kui see sügavkülmikusse pannakse;
    • asetage kilekotid ja -pakendid seinte lähedale, sest need on külmemad kui keskel;
    • paigutage pika säilivusajaga toiduaineid, nagu liha ja kala, tagumisse ja lühikese säilivusajaga toiduaineid, nagu köögiviljad, kaunviljad ja värsked külmutatud maitseained, esikusse, et neid mitte silmist kaotada;
    • sulatage sügavkülmik perioodiliselt ja puhastage selle sisemus.

    Kuidas puhastada sügavkülmikukappi

    Abs on väga kergesti puhastatav materjal, mida ei ole oht, et see rikneb või roostetab oma suure vastupidavuse tõttu. Kui sügavkülmik on tühi, võite jätkata puhastamist, kasutades selleks lappi ja mitteagressiivset köögipesuvahendit. Enne sügavkülmiku uuesti sisselülitamist hoolitsege selle eest, et kogu sisemus kuivaks.

    Abs sügavkülmiku kapid kohta Ristoattrezzature

    Abs sügavkülmikukapid on müügil jäätisekodadele ja toitlustusettevõtetele, erinevaid mudeleid erineva mahutavusega igale vajadusele.