Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

ABS-külmikud

ABS-külmikud on professionaalsed seadmed, mis on kasulikud kõikides köökides ja toitlustusettevõtetes, mis võimaldavad säilitada värskeid toiduaineid positiivsel temperatuuril.

    31 Tuotteet
    Saatavuus:
    Promotions:
    Luokka:
    Hinta

    Lajittelu

    Mida tähendab külmkapp?

    Abs-külmikud on professionaalsed seadmed, mida kasutatakse värskete toiduainete, nii keedetud kui ka toorainete, säilitamiseks positiivsel temperatuuril (külmutus).

    Nende maksimaalne temperatuur on +10 °C ja minimaalne -2 °C, kusjuures optimaalne kasutustemperatuur sõltub aastaajast ja külmiku sisust. Mahutavus varieerub kuni 1400 liitrini kõige suuremate külmkappide puhul.

    Mõned külmkappide omadused, mis mudelite lõikes muutuvad, on järgmised:

    • avatavate uste arv;
    • pimeuks või klaasuks, mille puhul on võimalik sisse vaadata ilma külmikut avamata;
    • sisemine valgustus;
    • sisemusse paigutatavate restide muutuv arv;
    • töötamine isegi kõrgetel välistemperatuuridel (kuni +43 °C) (troopikakülmik);
    • sulatamise viis digitaaltermostaadi abil või kompressori seiskamisel, st kompressori väljalülitamisel.

    Seda tüüpi külmkapp on valmistatud abs-ist, mis on veekindel ja kriimustuskindel materjal. Neid saab kasutada gastronoomias, kondiitritööstuses ning restoranides ja toitlustusasutustes, samuti jookide jahutamiseks.

    Ventileeritav või staatiline jahutus?

    Külmkappidel on kaks erinevat külmutusviisi:

    • staatiline: külma kiirgab kambrisse paigutatud plaat, mis tekitab niiskema külmatemperatuuri;
    • ventileeritav: külma kiirgab aurusti, mis tõmbab ventilaatori kaudu sisse kuuma välisõhku ja alandab temperatuuri, mille tulemuseks on kuiv külm.

    Kuidas abs-külmik töötab

    Külmkapp aktiveeritakse nagu tavaline kodune külmkapp: te seadistate temperatuuri soovitud tasemele ja see hakkab ise külma tootma. Kui temperatuur on saavutatud, lõpetab külmkapp külma tootmise ja säilitab seatud temperatuuri. Iga kord, kui sisetemperatuur tõuseb, hakkab see pärast teatud künnist uuesti jahutama, et seda langetada.

    Abs-külmikute puhastamine ja hooldus

    Külmkappide sagedane puhastamine hoiab ära toidu saastumise ja hallituse tekkimise toiduainetele. Hea mõte on märkida igale kotile külmutamise alguse kuupäev, et oleksite alati silma peal aegumiskuupäeval. Üldiselt võib keedetud toitu hoida külmikus 48-72 tundi, tooreid puu- ja köögivilju aga kuni nädal aega (sõltuvalt köögivilja liigist). Külmkapi puhastamine on sarnane klassikalise külmkapi puhastamisega: külmkapp tühjendatakse ja puhastatakse pehme lapiga ja mitteagressiivse pesuvahendiga.

    Abs külmkappide kohta Ristoattrezzature

    Abs külmkapid on müügil meie kodulehel. Kõik Ristoattrezzature'i külmkapid on CE-märgistatud.