Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Jookide esitluskastid

Ristoattrezzaturest saate osta kvaliteetset professionaalset toitlustustehnikat, nagu joogikapid, mis on mõeldud jookide müügiks ja säilitamiseks teie baaris, restoranis, pitsarestoranis, jäätisekohvikus, kondiitritöökojas, supermarketis ja paljuski mujal, turu parima hinnaga.

    133 Tuotteet
    Saatavuus:
    Promotions:
    Hinta

    Lajittelu

    Kõik Ristoattrezzature'i jahutatud joogivitriinid on professionaalsed seadmed, mis on varustatud riiulite või restidega jookide hoidmiseks, erineva mahutavuse, materjali ja suurusega, et rahuldada kõik teie vajadused. Meie veebipoest leiate: rullmaterjalist külmutusvitriinid mahuga 52 kuni 115 liitrit, ühekordsed vertikaalsed külmutusvitriinid mahuga kuni 368 liitrit ja kahekordsed vertikaalsed külmutusvitriinid mahuga 800 liitrit.

    Külmutusvitriinid on asendamatu täiendus teie baari sisustusele, mis sobib ideaalselt külmutatud tagalaua või iseteenindusruumide külmutatud vitriinidena: need tooted ühendavad endas jookide ja toiduainete külmutamise ja säilitamise mugavuse ning toodete väljapaneku eelise, mis on selgelt nähtav läbi klaasi, ilma et oleks vaja uksi avada.

    Mida tähendab külmutus?

    Külmutamine on protsess, mille käigus alandatakse teatud ruumi temperatuuri alla ümbritseva temperatuuri taseme. Külma tekitamine on toiduainete säilitamisel väga oluline ja see on asendanud vanad meetodid, mida kasutati toiduainete riknemise vältimiseks (soolamine, kuivatamine jne), mille ühine omadus oli toidu toiteväärtuse ja organoleptiliste omaduste muutmine.

    Toiduainete külmutamise areng on tõepoolest muutnud toidutarbimise harjumusi ja tarbimist, sest tänu pikemale säilivusaegadele on toiduainete kättesaadavus suurenenud. Vead toiduainete säilitamistemperatuuri õiges juhtimises on suurimaks süüdlaseks toiduhaiguste puhul: et vähendada kahjulike bakteritega saastunud toidu serveerimise ohtu, tuleb seetõttu hoolikalt vältida vigu säilitamis-, keetmis-, jahutus- ja hoiutemperatuuride puhul.

    Mis vahe on staatilisel ja ventileeritaval jahutusel koos rull-liimiga?

    Tehnilisel tasandil on külmkappide peamine erinevus külmutusmehhanism. Saate valida staatiliste ja ventileeritavate rull-liitega külmkappide vahel:

    • Staatilised külmutusega vitriinid kasutavad hästi tõestatud jahutustehnikat: ainult vitriini seinad jahutatakse külmutusgaasiga, mis surutakse kompressori abil sisekontuuri.
    • Rull-liitega ventileeritavad külmkapid on varustatud ventilaatoriga, mille eriülesandeks on õhu liigutamine vitriini sees: ventilaatori tegevus tagab ühtlase temperatuuri igas külmkambri osas, säilitades õige niiskusastme ja võimaldades jookide paigutamist igale riiulile.