Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Tugeva uksega sügavkülmikud

Tugeva uksega sügavkülmikud hoiavad külmutatud toitu kuni 600 liitri mahuga. Need on köögis asendamatud, et säilitada toorest või keedetud toitu ka pikema aja jooksul.

    39 Tuotteet
    Saatavuus:
    Promotions:
    Hinta

    Tugeva uksega sügavkülmikud on professionaalsed sügavkülmikud, millel on suurendatud mahutavus ja mis sobivad sügavkülmutatud toidu pikema või lühemaajaliseks säilitamiseks.

    Külmikud on ideaalsed pikaajaliseks säilitamiseks

    Need saavutavad miinustemperatuuri -18 °C kuni -25 °C ja nende mahutavus ulatub 100 liitrist kuni 600 liitrini. Need on kasulikud nii keedetud kui ka toortoidu säilitamiseks restoranides ja muudes toitlustusettevõtetes või kaubanduslikes ettevõtetes, nagu külmutatud toidu kauplused, lihakauplused ja kalakauplused.

    Seda tüüpi professionaalsed sügavkülmikud on valmistatud eelnevalt värvitud valgest terasplekist, sealhulgas uksest; seetõttu ei ole võimalik sisse vaadata, välja arvatud ukse avamisel.
    Professionaalsete sügavkülmikute muud funktsioonid ja omadused, mis on mudeliti erinevad, on järgmised.

    • madalamad rattad lihtsaks liikumiseks;
    • käsitsi sulatamine;
    • lukustatav tabalukuga;
    • energiasäästurežiimiga külmutamine;
    • sisevalgus öise nägemise jaoks.

    Temperatuuri saab reguleerida ka välise termostaadi abil.

    Kuidas säilitada toiduaineid tahke uksega sügavkülmikutes

    Toidu, nii toore kui ka kuumtöödeldud toidu säilitamine on oluline samm, mida iga toitlustusettevõte peab toiduohutuse tagamiseks õigesti tegema.
    Siin on praktiline tabel selle kohta, kuidas toitu külmutada ja kui kaua võib see toorelt keskmiselt -25° juures sügavkülmas olla:

    • köögiviljad: 18 kuud;
    • vasikaliha, sealiha, kana, lambaliha: 12 kuud;
    • lahja kala, koorikloomad, või: 12 kuud;
    • rasvane kala, näiteks lõhe, maiustused: 8 kuud;
    • eelküpsetatud toit, juust: 6 kuud;

    Ristoattrezzature'i tahke uksega sügavkülmikud

    Meie saidil on saadaval tahke uksega sügavkülmikud, mis pakuvad kasulikke ja tõhusaid lahendusi toidu säilitamiseks restoranides ja toiduettevõtetes.