Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Professionaalsed gaasipannud

Grillimine ilma suitsu ja õlireostusteta: Professionaalsed gaasigrillitopsid tagavad täiusliku grillimise, ilma et köögis jääks mingeid jääke.

    Lajittelu

    Professionaalne gaasipraad on professionaalne seade, mis sobib suurepäraselt grillitud toidu valmistamiseks.

    Tegelikult ei ole kõigil restoranidel võimalik kasutada klassikalist söegrilli, kuid nad ei taha siiski loobuda grillimise headusest ja selle valmistamisviisi ainulaadsest maitsest.

    Professionaalsed gaasiküljeplaadid grillimiseks

    Fritüüritops koosneb roostevabast terasest plaadist, millele saab asetada liha, kala ja köögivilju, et praadida või grillida täiuslikult, isegi mitut toitu korraga.

    Fritüüritops on tegelikult jagatud mitmeks kuumuspunktiks, mida saab reguleerida välisnuppude abil, mis võimaldavad reguleerida terasplaadi all asuvate üksikute põletite temperatuuri.

    Sileda või ribilise plaadiga gaasipannuplaadid

    Fry Tops'i võib iseloomustada kahe erineva grillplaadi tüübiga:

    • sile, klassikalise praadimise jaoks
    • ;
    • ribiline, grillitud toidu valmistamiseks tüüpilise "lainelise" välisküljega
    • .

    Grillplaat võib olla ka kroomitud, mis sobib sel juhul köögiviljade ja kala õrnemaks küpsetamiseks.

    Lisaks restiplaadi tüübile võib muutuda ka praeplaadi sügavus: kuni 90 cm pikkused mudelid sobivad paremini neile, kellel on ruumis rohkem kliente ja seetõttu on vaja valmistada korraga mitut toitu.

    Pealispinna all on sahtli, mis kogub ära tilkuvat rasva, õli ja jäägid. See on väga kasulik, et hoida köök alati puhtana ja vältida pannil küpsetamisele iseloomulikke roiskumisi ja pritsmeid.

    See Fry Top mudel on gaasiga töötav ja seda saab seega ühendada linna maagaasivõrku või toidugaasiballooniga.
    Viimasel juhul on need eriti kasulikud rändköökide, tänavatoitude, laatade ja ürituste jaoks.

    Fry Top võib olla üksik või köögikappi integreeritud. Mõne mudeli puhul on praeplaat jagatud kaheks, sileda ja ribilise osaga, et muuta iga toiduvalmistamine ainulaadseks.

    Professionaalsete gaasipannude puhul toimub pilootleegi süütamine piesoelektriliselt; lisaturvalisuse tagamiseks on termopaarid, mis takistavad gaasi väljapääsu.

    Kuidas puhastada professionaalseid gaasiga praepealseid

    Fry Topi pinda saab puhastada niiske lapiga või käsnaga. Kui grillimisel esineb tihtipeale koorik, nt kana- või kalanahk, saab need eemaldada kummist spaatliga, mis ei mõjuta grillimisplaadi mittekleepuvaid omadusi. Jäägid saab eemaldada ka klassikalise nõudepesuvahendiga. Pidage alati meeles, et puhastate grillplaati külmalt ja masin välja lülitatud olekus.

    Professionaalne gaasipannuplaat Ristoattrezzature'il

    Professional Gas Fry Tops on saadaval Ristoattrezzature'il liha, kala ja köögiviljade grillimiseks minutitega.