Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud
Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud
Kas otsite professionaalseid praadimehi, et valmistada mahlakat kana? Ristoattrezzature's saate valida kümnete erinevate, kõrgeima kvaliteediga ettepanekute hulgast, et muuta oma linnulihapood või restoran/pizzeria funktsionaalseks.
Rösterid on professionaalsed röstimisseadmed, mis on hädavajalikud kõikides gastronoomilistes tegevustes, mis soovivad pakkuda oma klientidele suurepäraseid röstitud toiduaineid. Meie veebipoest leiate ka suure valiku planetaarseid röstereid, mis tagavad spikerkanade ühtlase küpsemise, säilitades liha läbivalt pehme ja mahlane, ilma et see muutuks kuivaks ja sitkeks.
Meie professionaalsed rösterid mahutavad sõltuvalt suurusest 15-40 kana ja neil on maksimaalselt 8 sülda ühe masina kohta; roostevabast terasest konstruktsiooni sisevalgustus annab teile ka suurema kontrolli liha pruunistumise üle.
Selles jaotises saate osta eri tüüpi professionaalseid röstereid:
Professionaalsed elektrilised või gaasilised rotisserid on professionaalsed seadmed, mis sobivad ideaalselt ettevõtetele, kes soovivad suurt jõudlust ja kompaktset, funktsionaalset toodet. Tänu roostevabast terasest konstruktsioonile on meie rotisserid valmistatud kestma, tagades alati suure jõudluse.
Professionaalsed puuküttega rotisserid sobivad suurepäraselt toidu aeglaseks küpsetamiseks, säilitades selle mahlakuse ja vältides selle kuivamist. Puuküttega küpsetamine säilitab liha maitse ja toob esile toidu maitsestamiseks kasutatud maitseainete aroomid, säästes samal ajal teie ettevõtte elektritarbimist.
Spikker- ehk rotisserie on üks vanimaid liha valmistamise tehnikaid, mida inimesed kasutavad. Tegemist on kuiva küpsetamistehnikaga, mistõttu tuleb spiksel küpsetatavat liha pidevalt määrida või niisutada, et vältida selle kuivamist.
Saladus, mis teeb need valmistised suurepäraseks, seisneb aeglases küpsetamises pika aja jooksul: liha pöörates seda väga aeglaselt ja asetades selle tulest kaugemale, pruunistub see õrnalt kuni südamikuni. Protsessi käigus karamellistab pikaajaline kuumus toidu pinna, muutes suhkrud ja valgud maitsvaks koorikuks, mis on nii ahvatlev.
Võtke meiega kohe ühendust, et realiseerida oma unistus luua koht, mida olete alati soovinud. Ristoattrezzature'st ostmine pole kunagi varem olnud nii lihtne ja turvaline!
Ostoskorissasi ei ole tuotteita.
Täytä tarvittavat kentät tulostaaksesi tarjouksesi