Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Professionaalsed gaasipotid

Professionaalsed gaasipotid on kasulikud suurte pastakoguste, risottode ja mis tahes retseptide valmistamiseks, mis nõuavad keeduvedelike olemasolu. Eriti kasulikud sööklates, kasarmutes ja iseteenindusega restoranides.

    Professionaalsed gaasipotid on professionaalsed toiduvalmistamisvahendid, mis on mõeldud suurte toidukoguste valmistamiseks, nt kooli- või ettevõtte sööklates, laiendatud iseteenindusega restoranides ja kasarmutes.

    Professionaalsed gaasipotid, kaks toiduvalmistamisrežiimi

    On olemas kahte tüüpi toiduvalmistamisrežiimi:

    • otse kuumutatav, kus vesi puutub vahetult kokku küttekehaga (sel juhul gaasi poolt tekitatud soojusega);
    • kaudselt köetav, kus madalrõhu auru tekitab anuma õõnsuses olev vesi.

    Otseküttega keetmise korral ei ole soojus poti sees ühtlane: see nõuab toidu sagedast segamist, et vältida toidu põhjale kleepumist soojusallikale kõige lähemal asuvate osade ülekuumenemise tõttu. Seevastu kaudse kuumutamisega toiduvalmistamise puhul tekitab aur ühtlast kuumust, mis põhjustab kogu sisu ühtlase küpsemise, sõltumata selle asukohast poti sees.

    Professionaalsed roostevabast terasest toidunõud

    Professionaalseid gaasipotte toidetakse läbi ventiiliga kraanide, mis võimaldavad gaasi siseneda toitevõrku. Pannid on varustatud integreeritud kaanega.

    Kasutatud materjal on roostevaba teras AISI 304, mis sobib kehtivate eeskirjade kohaselt toiduga kokkupuutumiseks. Kõik meie kataloogis olevad professionaalsed nõud on CE-märgistatud.

    Kuidas puhastada professionaalsed gaasipannid

    Professionaalsete keedunõude puhastamiseks oodake, kuni toiduvalmistamisprotsess on lõppenud ja pott on täiesti tühi. Sisemist keedunõu võib puhastada tavalise pehme köögiseguga ja mitteagressiivse nõudepesuvahendiga; ärge kasutage karedaid käsnasid või lappi, et mitte rikkuda panni mittekleepuvaid omadusi.

    Professionaalsed gaasipotid aadressil Ristoattrezzature

    Ristoattrezzature's on saadaval professionaalsed gaasipotid suurte roogade, näiteks pasta, risottode, hautiste ja püreede valmistamiseks, kui toiduvalmistamisretseptis on vedelikke.