Kalalendurid

Ristoattrezzature'i kalalauad on kaasaegsed, funktsionaalsed, külmutatud horisontaalsed vitriinid, mis on mõeldud mis tahes liiki kala säilitamiseks madalal temperatuuril. Konstruktsioon ja pealisehitus on valmistatud roostevabast terasest ning mahuti on kavandatud nii, et see parandab kalatoodete väljapanekut ja pakub samal ajal tarbijatele korrastatud ja elegantset väljapanekut. Soovi korral tarnitakse mahuti kohale paigaldatavad perforeeritud roostevabast terasest restid, mis sobivad karploomade hoidmiseks. Neid kalalauad võib paigutada igat liiki kalakauplustesse,supermarketite kalakaupmeeste piirkonda, restoranidesse, kes soovivad päeva saaki väljapanekule panna, ja kalaturgudele.

Mõned näpunäited atraktiivse kalaleti ülesehitamiseks.

Kalakaupmehe leti ülesehitamine on üks põhilisi ülesandeid kõigile, kes soovivad pakkuda värsket kala, mida saab süüa maitsvates roogades või müüa oma restorani või supermarketi menüüs. Siin on nimekiri, mis sisaldab lihtsaid näpunäiteid muljetavaldava kalaleti loomiseks:

• Üks kala, mis ei tohiks kunagi kalalettidelt puududa, on mõõkkala. Tõeliselt suureks teeb see, kui kalapea koos mõõkkala vertikaalselt asetatud kalaga on välja pandud: see meelitab kõige uudishimulikumad lapsed letile ja lisaks julgustab vanemaid arutlema nendega selle tooraine ebatavalise anatoomia üle, et meelitada neid seda proovima.
• Kui panete müügiküljel välja juba tükeldatud lõheviilud, siis on suurem tõenäosus, et müüte seda tarbijatele, kellel on kodus vähe aega terve kala puhastamiseks ja fileerimiseks.
• Hea kaheksajalg ei tohiks kunagi vitriinist puududa! Seda molluskit kasutatakse paljudes retseptides ja see on tegelikult üks enim müüdud kalasaagi sorte kalakauplustes, kuid ka kõige oodatum menüüs, kui seda pakutakse eelroogade hulgas mereannisalatina.
• Kõige vaesemad rasvased kalad on pealegi üks neist ettepanekutest, millest tõesti ei saa loobuda: Omega3-aineterikkad ja soomusteta kalad, nagu anšoovised või sardiinid, sardiinid, makrellid, räime ja paljud teised, kuuluvad heade kalade armastajate poolt, kes soovivad piirata ostukulusid, kõige enam tarbitavate kalade hulka.

Kas soovite saada teavet Ristoattrezzature'i professionaalsete seadmete kohta kalakaupmeeste jaoks?

Võtke meiega kohe ühendust, et realiseerida oma unistus luua koht, mida olete alati soovinud. Ostmine Ristoattrezzature'ist pole kunagi varem olnud nii lihtne ja turvaline!