Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Spedizione gratuita in Italia Tasuta kohaletoimetamine Itaalias tellimuste puhul üle 199 € + käibemaks. Sitsiilia ja Sardiinia kaasa arvatud. Väikesed saared välja arvatud

Kuumad vitriinid

Avastage Ristoattrezzature's professionaalsed kuumad vitriinid baaridele, kohvikutele, delikatessidele, pagariäridele, iseteenindusele ja hotellidele: praktiline ja väga hästi kohandatav süsteem toidu hoidmiseks kõrgel temperatuuril, ilma et see muudaks selle maitset, aroomi ja konsistentsi.

    Lajittelu

    Meie poolt valitud kuumad müügikapid on praktiline ja väga tõhus süsteem toidu, magusate ja soolaste küpsetiste ning igasuguste roogade soojana hoidmiseks enne nende serveerimist klientidele teie restoraniäris.

    Meie veebipoes pakume eri tüüpi kuumade vitriinide kappe, mis on erinevad mudeli, suuruse, küttesüsteemi ja kasutusotstarbe järgi:

    • Kuumad kuumsoojendussüsteemiga vitriinid
    • kuumad vitriinid bain-marie küttesüsteemiga
    • horisontaalsed kuumad vitriinid
    • vertikaalsed kuumad vitriinid
    • letiga kuumad vitriinid
    • tilkuvad soojendusega letid

    Drop-in kuumad vitriinid, mis on mõeldud praetud toidu, gratineeritud köögiviljade, praadide jne säilitamiseks, on professionaalsed seadmed, mis on ideaalsed läbipaistvate klaaspindade udustamise ohu kõrvaldamiseks ja võivad saavutada kuni 90 °C temperatuuri: soomustatud kütteelement tagab homogeense soojuse leviku, külma valguse ja madala energiatarbimisega sisevalgustus tagab toodete parema nähtavuse ning roostevabast terasest konstruktsioon koos tagumiste lükandustega hõlbustab toidu eemaldamist, et optimeerida teenindamist.

    Nende omadustega tooted on järgmised: ühekordsed kuumad vitriinid, kahekordsed kuumad vitriinid, kuni kolme riiuliga horisontaalsed müügilauakapid, kallutatud riiulitega kuumad vitriinid ja 4 pöörleva ümmarguse riiuliga vertikaalsed vitriinid (ka ultrapanoraam).

    Ristoattrezzature poolt teie jaoks valitud kuumad vitriinid on saadaval ka roostevabast terasest niisutatud versioonina, mis kannab soojust ühtlaselt üle kogu pinna madala pingega kleepuva kütteelemendi kaudu. Mahuti sisse paigutatud vesi aurustub kuumuse toimel, võimaldades iga toiduaine täiuslikku säilitamist ja niisutamist.

    Kontakt- või bain-marie-küttesüsteemiga kuumad väljapanekud on mõeldud 2 kuni 6 GN 1/3 gastronormi kandikule vastavalt gastronoomianormidele ja võivad lisaks sisaldada neutraalset 8 mm klaasist riiulit, et paigutada kandikuid ja erinevaid roogasid, mis sobivad teie letil väljapandud menüüga.