Laagerdumisvannid

Laagerdumisvannid sobivad suurte jäätmekoguste tootmiseks ning neid iseloomustab kiire temperatuuri langetamine ja koore segamise kiirus, et luua maitsvat ja hea konsistentsiga jäätist.

Laagerdumisvanni omadused

Jäätisekohvikute küpsetusvann on esimene masin, millesse investeerida jäätise valmistamiseks. Keeruline jahutussüsteem võimaldab jäätise temperatuuri väga lühikese ajaga alandada, samal ajal kui jäätise segamine, mis algab vaadi keskelt, reguleerib toote kreemjasust ja lõplikku konsistentsi.

Mahutid on valmistatud roostevabast terasest ja nende mahutavus on kuni 60 kg koort meie mudelite puhul. Toide on ühefaasiline elektriline, õhukondensaatoriga.

Laagerdumisvannid, funktsioonid

Kõiki jäätisevannide küpsetusvannide funktsioone saab reguleerida spetsiaalsete, kaasaegsete ja intuitiivsete juhtpaneelide abil, mis võimaldavad hõlpsalt

• seadistada automaatne laagerdumistsükkel kuni +4°C;
• aktiveerida pesusüsteem pärast iga vaadi tühjendamist;
• segada segu, et parandada jäätisepõhja konsistentsi.

Jäätise säilitamiseks kasutatava laagerdumisvanni osad on ohutuks puhastamiseks ligipääsetavad.

Laagerdumisvannid Ristoattrezzature'l

Meie veebilehelt leiate hoolikalt valitud parimad laagerdumisvannid jäätisekohvikute jaoks, mis on suure mahutavusega, et valmistada igale maitsele sobivaid jäätisepõhju, mis on turvaliselt ja garanteeritult säilitatud ideaalsel temperatuuril 4 °C.