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Rice cooker ahjud

Se sei alla ricerca di un'attrezzatura professionale per la preparazione del riso, i forni cuociriso disponibili sul nostro sito offrono la massima efficienza e versatilità. Proponiamo modelli monofase e trifase, con alimentazione elettrica o a gas, e con potenze variabili da 5.4 kW a 11.6 kW. Perfetti per ristoranti giapponesi, sushi bar e gastronomie, questi forni garantiscono una cottura uniforme e automatizzata, ottimizzando i tempi di preparazione.

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    Ühefaasiline elektriline riisipliit 5,4 Kw

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    Kolmefaasiline elektriline riisipõletusahi 5,4 Kw

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    Riisiküpsetusahi gaasiline 11,6 kW

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    Guida all'acquisto

    • Capacità: scegli un modello in base alla quantità di riso che prepari quotidianamente.
    • Alimentazione: i forni cuociriso elettrici offrono maggiore praticità, mentre quelli a gas possono risultare più economici nei consumi energetici.
    • Potenza e velocità di cottura: per esigenze di produzione elevate, opta per un modello con potenza superiore.
    • Facilità d'uso: preferisci un dispositivo con comandi intuitivi e funzioni programmabili per ottimizzare il flusso di lavoro.

    Suggerimenti sull'utilizzo

    • Rispetta sempre le proporzioni di acqua e riso indicate dal produttore.
    • Usa riso specifico per sushi o cucina orientale per un risultato ottimale.
    • Dopo la cottura, lascia riposare il riso per qualche minuto prima di utilizzarlo.
    • Evita di aprire frequentemente il coperchio per non disperdere il vapore necessario alla cottura.

    Suggerimenti sulla pulizia

    • Pulizia quotidiana: rimuovi i residui di riso e pulisci le superfici interne con un panno umido.
    • Manutenzione periodica: verifica che gli elementi riscaldanti siano privi di incrostazioni e che le guarnizioni del coperchio siano integre.
    • Decalcificazione: se utilizzi acqua molto calcarea, esegui periodicamente una pulizia con prodotti specifici per evitare accumuli di calcare.

    Suggerimenti commerciali

    • Efficienza e risparmio di tempo: automatizza la cottura del riso, riducendo i tempi di preparazione.
    • Qualità costante: grazie ai controlli di temperatura e umidità, il riso risulta sempre perfetto.
    • Versatilità: utilizzabile in ristoranti giapponesi, sushi bar, gastronomie e servizi di catering.
    • Migliore organizzazione: elimina la necessità di una supervisione continua, permettendo al personale di concentrarsi su altre preparazioni.