Joogijaam

Joogijaamad või kokteilijaamad on ABS-ist ja metakrülaadist valmistatud täielikud töökohad, mis on isoleeritud ja on suurepärane lahendus baaridele, restoranidele, diskoteekidele, kokteilibaaridele ja toitlustamisega seotud ürituste korraldajatele. Sisseehitatud tööjaamad jookide valmistamiseks on varustatud: jääkuubikutega salved kokteilide jaoks koos eemaldatava vaheseinaga ja äravoolusüsteemiga vedelike äravooluks. Lisaks on salvede külgedel sektsioonid puuviljamahlade, siirupite, kangete alkohoolsete jookide ja eelsegude pudelite hoidmiseks. Ülal on aga mitu väiksemat mahutit (sulguvate kaanega) tsitrusviljade, värskete maasikate, punaste puuviljade, piparmündilehtede, pruuni suhkru jne hoidmiseks. Tõeline kokteilikomplekt, mis kaunistab ja kaunistab teie ettevalmistuste esteetilisust.

Baarimehe varustus: millised on olulised tööriistad?

Töökoht on baarmeni töökoht, mis võimaldab teil väga kiiresti kokteile valmistada: see võib olla baari sisse ehitatud konstruktsioon või teisaldatav, nii et seda saab transportida õue või ürituse toimumiskohta. Et sisustada oma kokteilijaama parimal võimalikul viisil, peab teil olema professionaalne baarmeni komplekt, mis sisaldab järgmist:

- **elektrilised tarvikud**: tööriistad kiiremaks tööks baarileti juures. Need ulatuvad **blenderist** (elektriline blender), baarisegistist, elektrilisest mahlapressist, jääpurustajast, professionaalsest tsentrifuugist ning mõnel juhul ka puu- ja köögiviljade ekstraktorist. - **Alkoholi ja alkoholivabade jookide segamise vahendid**, mis on nüüdseks hädavajalikud igas kohas, kus jooke serveeritakse tassides või klaasides.
- **Veinitarvikud**: populaarseimate **viinabaaritööriistade** hulka kuuluvad pudelite avajad, veini-, vahuveini- ja šampanjaämbrid, teraskorgid, glasuurid ja vahuveiniklaasid.

Baarikomplekt: mida osta?

Oma kokteilide jaoks vajab baarmen mõned hädavajalikud tööriistad, et koostada õige segu. Nende hulka kuuluvad kindlasti: kokteilimõõt või kokteilidosaator, kokteilimasin, mida nimetatakse ka kokteilimasinaks, ja õige kokteiliklaas.

Kokteilidosaator

Kokteilidosaatorit nimetatakse žiggeriks ja see on üks olulisi vahendeid suurepäraste jookide loomiseks. Selle kuju koosneb kahest vastastikku asetsevast koonusest ja sarnaneb seetõttu tunniglasile. Kahe otsa olemasolu võimaldab doseerida kahte kanget alkoholi eri kogustes.

Kokteilimasin

Kiirem ja täielikult automatiseeritud on kokteilimasin ehk kokteilimasin. See on baarmenide jaoks mõeldud professionaalne seade, mis võimaldab tasakaalustatud valmistamist lühikese aja jooksul. Süsteem on täiesti digitaalne: piisab vaid mõnest "puudutusest" puuteekraanil, et valmistada kokteil ja näidata ka jääkuubikute kogus joogis ja garneeringud. Loomulikult on võimalik luua ka uusi retsepte ja neid salvestada. Iga retsepti jaoks on kokteiliautomaadil juhend, mis soovitab ideaalse klaasi joogi serveerimiseks. kokteilitassid Baarmani varustusBaarmani varustuse hulgas on suur valik kokteilitasse, st erineva kuju ja mahutavusega klaase, mis võimaldavad jooki parimal viisil nautida. Iga valmistise jaoks on tegelikult oma kokteilitass. Seepärast peab baarmeni töökohas olema ka piisavalt ruumi kokteiliklaaside väljapanekuks ja hoiustamiseks.

Kas soovite saada rohkem teavet baaride ja pubide professionaalse varustuse kohta?

Võtke meiega kohe ühendust, et realiseerida oma unistus ehitada baar, mida olete alati soovinud. **Ostke professionaalsed baarimehe ja baarmeni seadmed Ristoattrezzaturest, see pole kunagi varem olnud nii lihtne ja turvaline!