Ruostumattomasta teräksestä valmistettu 2-ovinen pakastekaappi 1400 litraa tuuletettu -22-17 °C

Täydennä ravintolasi sisustusta ravintoloiden pakastekaapillamme ja säilytä kaikki ruokien valmistukseen tarvittavat ainekset oikein ja toimivasti.

Kylmäjärjestelmä on itse asiassa jokaisen ravintolan olennainen osa: huolellinen valinta on välttämätöntä elintarvikkeiden turvallisuuden ja hygienian takaamiseksi.

Ristoattrezzaturen kaappi on suunniteltu jokaiselle alalle: ihanteellinen kondiittorilaboratorioihin, leipomoihin, pizzerioihin, ravintoloihin, lihakauppoihin, hotelleihin ja kaikkiin niihin yrityksiin, joiden on säilytettävä elintarvikkeitaan alhaisissa lämpötiloissa.

Sen ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne, jossa on 2 saranaovea ja 3 oviritilää, takaa maksimaalisen kapasiteetin, kestävyyden ja suorituskyvyn, joka tukee sinua työssäsi. Lue lisää.

Suunnittelu ja toiminta

Ravintoloidenpakastekaapissa on muotoilu, jossa on puhtaat ja olennaiset linjat, kuten ammattikeittiö vaatii. Kompakti, monipuolinen ja kestävä. Laadukkaiden materiaalien valintaan on kiinnitetty suurta huomiota.

Itse asiassa kaappi on valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä: täydellinen materiaali, kun käsitellään elintarvikkeita.

Pohjan jarrulliset pyörät mahdollistavat helpon liikuteltavuuden ja turvallisen liikkumisen, ja ergonomiset ovet takaavat optimaalisen ruoan säilytyksen ilmatiiviiden sulkujen ja itsesulkeutuvan, ulospäin lukittavan turvaavaimen ansiosta.

Kaappimme mitat ovat 1314x845x2130 mm, eristyspaksuus 60 mm ja kokonaistilavuus 1300 litraa.

Jäähdytyksessä käytetään tuuletettua jäähdytysjärjestelmää, joka levittää kylmää ilmaa tiettyihin suuntiin tuulettimen ansiosta, jolloin homogeeninen lämpötila saavutetaan nopeammin.

Käyttölämpötila on negatiivinen ja liikkuu välillä -22 ja -17 °C. Lisäksi kylmiömme on varustettu Carel/Dixellin digitaalisella termostaatilla, jolla lämpötilaa voidaan säätää ja hallita helposti.

Ravintoloiden pakastekaappi: puhdistus ja huolto

Ravintoloihin tarkoitetun 2-ovisen kylmäpakastekaappimme rakenne mahdollistaa helpon puhdistuksen ja huollon. Välttämätön keittiössä. Sisäkulmat on pyöristetty puhdistamisen helpottamiseksi.

Ovissa on magneettitiivisteet, jotka takaavat optimaalisen tiiviyden, vähentävät energianhukkaa ja ovat helposti puhdistettavissa ja vaihdettavissa.

Galvanoidusta teräksestä valmistettu moottoritila ja takalokero on suunniteltu jatkuvaan puhdistukseen, ja niihin pääsee helposti käsiksi, jotta ne voidaan tarvittaessa huoltaa asianmukaisesti ja helposti.

Luota Ristoattrezzaturen laatuun ja kokemukseen ja ota selvää, miksi sinun kannattaa valita tuotteemme.

Miksi se on oikea tuote sinulle

Jäähdytys on ravintola-alan perustoiminto, mutta se on myös se tuote, joka kuluttaa eniten. Ristoattrezzature tarjoaa valikoimassaan jääkaappeja, kylmäpöytiä ja kylmäkaappeja, jotka erottuvat edukseen alhaisen energiankulutuksensa ja vähäisen ympäristövaikutuksensa ansiosta.

Sen lisäksi materiaalien laatu takaa tehokkuuden, kestävyyden ja pitkäaikaisen laadun.

Luelisätietoja teknisestä tietolehdestä ja valitse saatavilla olevista lisävarusteista tarpeisiisi parhaiten sopiva: ritilät, ohjaimet tai säädettävät jalat.