Ilmajäähdytteinen tiskijäätelökone säiliön tilavuus 5 litraa.

Tiskipöydälle asennettava jäätelökone, jonka säiliön tilavuus on 5 litraa ja joka on varustettu kehittyneellä ohjelmistolla, joka hallitsee sen toimintaa. Käyttäjällä on normaalin käsikäytön lisäksi käytettävissään: - 4 erityistä mantecation-ohjelmaa (Classic Ice Cream - Semi-Soft Ice Cream - Granita - Rapid Chilling). - 4 erityistä säilytysohjelmaa, jotka voidaan valita tuotteen eri tarpeiden ja ominaisuuksien mukaan. Nämä automaattiset ohjelmat takaavat optimaalisen lopputuloksen ja tekevät koneesta täysin itsenäisen, jolloin käyttäjä voi keskittyä muihin tehtäviin. Pakastusmoottorin ohjausjärjestelmä ja säätö elektronisella invertterillä, invertteri mahdollistaa myös terän nopeuden vaihtelun (55-115 rpm), jotta valmistelut voidaan mukauttaa mahdollisimman hyvin. Kompaktien mittojen ansiosta pakastuskone voidaan sijoittaa mihin tahansa ammattikeittiöön. Puhdistusta helpottaa tyhjennyshana. AISI 304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä, jossa on säädettävät kaapimet. Tuotanto jaksoa kohti: 12-15 minuutin välein n. 1,75 kg. Ilmajäähdytys.