Mostrador pizzería 2 puertas 7 cajones 2025x800x1000 h mm para pizzería-restaurante completo con vitrina expositora para 10 bandejas GN 1/4 tropicalizada

¿Busca un mostrador de pizzas profesional y de alto rendimiento? Nuestro mostrador refrigerado para pizzas de acero inoxidable ventilado con 2 puertas y 7 cajones es la solución ideal. Perfecto para pizzerías y restaurantes, esta encimera multifuncional está llena de compartimentos y ofrece una excelente solución para ahorrar espacio y tiempo. Todos los ingredientes son fácilmente accesibles, lo que optimiza los tiempos de preparación.

Profesionalice su local creando un puesto de trabajo completo compuesto por banco de trabajo y vitrina refrigerada.

Diseño y funcionamiento

Nuestro mostrador de pizza refrigerado ventilado de acero inoxidable con 2 puertas y 7 cajones mide 2025×800×1000 h mm y se combina con una vitrina de sabores para pizzerías y restaurantes. Esta última dispone de refrigeración estática y puede albergar 10 bandejas GN 1/4 con una temperatura de +8 °C gracias a sus grandes dimensiones: 2000x335x435 mm. Las bandejas y las tapas están disponibles opcionalmente.

Latemperatura de funcionamiento del banco de trabajo explota un rango de + 2° C/ + 10° C y puede ajustarse fácilmente gracias a un controlador electrónico Dixell con indicador de temperatura. Se trata de una tecnología líder en el sector que le permite controlar constantemente la gradación, lo que le permite garantizar la correcta conservación de los alimentos en todo momento.

Y no sólo eso, la unidad de refrigeración del mostrador refrigerado para pizzas está tropicalizada, por lo que puede funcionar eficazmente incluso en un entorno exterior en el que las temperaturas superen los 40°C/42°C con una humedad relativa del 65%. El mostrador está equipado con 2 puertas dotadas de un elemento calefactor para eliminar la condensación, y éstas están equipadas con una junta magnética fácilmente extraíble. Podrá cambiarla, repararla o limpiarla. Este sistema de estanqueidad también le permitirá almacenar correctamente los alimentos sin pérdida de energía.

Mostrador refrigerado ventilado para pizzas, limpieza y mantenimiento

El mostrador de pizza refrigerado para hostelería está equipado con una esquina redondeada en la parte inferior para facilitar su limpieza. Además, las ruedas que incorpora facilitan las operaciones de limpieza y permiten desplazar el mostrador de su ubicación.

Para limpiar el mostrador, lo mejor es seguir las instrucciones que figuran en el manual de instrucciones:

• Apague y desconecte el aparato de la red eléctrica antes de limpiarlo.
• Limpie el interior del aparato con la mayor frecuencia posible.
• No utilice productos de limpieza abrasivos que puedan dejar residuos.
• Limpie la junta de la puerta sólo con agua.
• Seque siempre con un paño después de la limpieza.

También es obligatoria la limpieza periódica del condensador por uno de nuestros agentes o un técnico cualificado.

Por qué es el producto adecuado para usted

Adquiera el mostrador para pizza de 2 puertas y 7 cajones si necesita crear un puesto de trabajo funcional con un espacio extremadamente racionalizado.

Su construcción robusta y sus materiales de calidad garantizan un alto rendimiento, fiabilidad y seguridad.

Excelente durabilidad y resistencia a las intensas cargas de trabajo típicas de las pizzerías, gran capacidad, ¡unos buenos 580 litros!

Elmotor del mostrador para pizzerías está tropicalizado y tiene un bajo consumo energético con una frecuencia de 50 Hz y una tensión de 230 V. El gas refrigerante utilizado es R290, una fuente 100% ecológica con un excelente rendimiento energético que garantiza la ecosostenibilidad y un consumo reducido. Lo mismo se aplica a la vitrina refrigerada para condimentos con gas refrigerante R600A.