Kit básico completo para heladería

Ristoattrezzature ofrece 'Su heladería básica completa' compuesta por:

1) Mezclador de extracción manual indispensable para pastelerías, restaurantes, hoteles y colectividades que no quieren renunciar a la calidad del producto con el máximo rendimiento y el mínimo coste. Agitador con cuchilla rascadora de polietileno (PE) de larga duración. Todas las piezas en contacto con la mezcla o el helado son de acero inoxidable y material atóxico fácilmente accesibles y desmontables para su limpieza. Limpieza fácil e higiene segura con el desagüe del agua de lavado situado directamente en el depósito de producción de helado. Panel de control con temporizador y puesta a cero que permite ajustar la velocidad de agitación y la duración ideal del ciclo en función del tipo de mezcla. Doble tapa para introducir los ingredientes con el agitador en movimiento. Microimán para detener el agitador al abrir la tapa. La cuba de producción colocada verticalmente permite controlar el procesamiento de la mezcla durante toda la fase de trabajo.

2) El fregadero de acero inoxidable 50x60x85h cm 1 cubeta con protector contra salpicaduras tiene una estructura resistente y duradera de acero inoxidable AISI 304 18/10.
Todo nuestro acero inoxidable está certificado para su uso en laboratorios de cocina y para entrar en contacto con alimentos.
El fregadero tiene un protector contra salpicaduras, una repisa y una cubeta moldeada y soldada. Gracias a los pies regulables, se puede ajustar la altura.

3 ) Armario refrigerado de acero inoxidable 1 puerta 700 l, ventilado -2 +8 °C

4 ) Armario congelador refrigerado de acero inoxidable 1 puerta 700 lt, ventilado -18 -22 °C

5 ) Mesa de trabajo de acero inoxidable con estante de acero. Mesa con una altura de 85 cm, profundidad de 60 cm y longitud de 100 cm.

6)Impresionante vitrina horizontal para helados ideal para heladerías y establecimientos que deseen incluir helados entre su oferta. Bandejas no incluidas.

Puntos fuertes:

- Compresor de alta eficiencia
- Bloqueo
- Cuatro ruedas, dos de ellas con freno
- Puertas correderas de cristal templado para un máximo ahorro de energía
- Termostato digital para el control de la temperatura
- Condensador refrigerado por aire
- Cuerpo interior del depósito de aluminio y exterior de chapa blanca
- 100 % diseñado y fabricado en Europa