High hydration spiral mixer 60 l three-phase 2 speeds

SKU: 10532022007

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High hydration spiral mixer 60 l three-phase 2 speeds

Description

Ristoattrezzature's Double Speed Spiral Kneader is the ideal machine for pizzerias, bakeries and easy-to-use households. Equipped with the 'increased speed' function, the H2O line mixers prepare perfectly mixed doughs with hydration percentages of up to 85%. Bowl, spiral, dough divider and protection grid are made of stainless steel. Fixed head and bowl.
Data sheet

Dimensions
Diametro vasca 500 mm
Dimensioni esterne 535x960x915 mm
Dimensioni imballo 615x1035x970 mm

Technical data
Alimentazione Electric
Capacità 60 Lt
Capacità di Impasto 48 kg
Capacità di Impasto 144 Kg/h
Peso lordo 180 kg
Peso netto 148 kg
Potenza secondaria velocità 1.50 - 2.20 kW
Voltaggio 400 V

Standard equipment
In dotazione Timer e ruote di serie
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Frequency 60 Hz

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Frequency 60 Hz

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Digital control panel

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Digital control panel

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Alimentazione	Electric
Capacità	60 Lt
Capacità di Impasto	48 kg
Capacità di Impasto	144 Kg/h
Peso lordo	180 kg
Peso netto	148 kg
Potenza secondaria velocità	1.50 - 2.20 kW
Voltaggio	400 V