Hamburgers

Le hamburgatrici sono strumenti essenziali per macellerie, ristoranti e laboratori alimentari che desiderano preparare hamburger perfetti con facilità e precisione. Sul nostro sito troverai hamburgatrici manuali e automatiche, realizzate in alluminio anodizzato per garantire resistenza e igiene. I diametri disponibili variano da 100 mm a 130 mm, offrendo soluzioni adatte a diverse esigenze produttive, dalla piccola ristorazione alla produzione intensiva.

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Cod: 7155001

Anodised aluminium hamburger machine Ø 100 mm

€180.00 -34%

€117.99 VAT excluded

Anodised aluminium hamburger machine Ø 100 mm

Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Cod: 7155002

Anodised aluminium hamburger machine Ø 130 mm

€195.00 -34%

€127.99 VAT excluded

Anodised aluminium hamburger machine Ø 130 mm

Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Cod: 738

Hamburgers Ø 100 mm

€244.00 -34%

€161.49 VAT excluded

Hamburgers Ø 100 mm

Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Cod: 3392

Hamburgers Ø 130 mm Manual

€254.00 -34%

€167.99 VAT excluded

Hamburgers Ø 130 mm Manual

Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Cod: 7058001

Stainless steel hamburger Ø 100 mm

€450.00 -39%

€273.99 VAT excluded

Stainless steel hamburger Ø 100 mm

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Cod: 7058002

Stainless steel hamburger Ø 130 mm

€530.00 -39%

€322.49 VAT excluded

Stainless steel hamburger Ø 130 mm

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Cod: 2724

Hamburgers Ø 130 mm

€737.00 -31%

€507.49 VAT excluded

Hamburgers Ø 130 mm

Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Guida all'acquisto

Tipo di utilizzo: per piccole produzioni, un’hamburgatrice manuale è una scelta pratica ed economica, mentre per un volume elevato di hamburger è preferibile un’hamburgatrice automatica.
Materiale: l’alluminio anodizzato garantisce robustezza e sicurezza alimentare, resistendo all’usura e alla corrosione.
Dimensione degli hamburger: verifica il diametro del modello scelto per ottenere hamburger della grandezza desiderata.
Facilità di pulizia: un design smontabile semplifica la manutenzione quotidiana.

Suggerimenti per l'utilizzo

Utilizza carne fresca e ben lavorata per garantire una consistenza compatta e omogenea.
Regola la pressione della macchina per evitare hamburger troppo compatti o troppo friabili.
Se utilizzi un’hamburgatrice manuale, applica una leggera pressione per modellare la carne senza schiacciarla eccessivamente.
Con un’hamburgatrice automatica, regola i parametri in base al tipo di carne per ottenere risultati uniformi.

Suggerimenti sulla pulizia

Smontare le parti a contatto con la carne dopo ogni utilizzo.
Lavare con detergenti neutri e acqua tiepida, evitando prodotti abrasivi.
Asciugare accuratamente per prevenire la formazione di residui.
Sanificare periodicamente con prodotti specifici per attrezzature alimentari.

Perché inserire un’hamburgatrice nella tua attività?

Standardizzazione della produzione: permette di ottenere hamburger uniformi e dall'aspetto professionale.
Risparmio di tempo e manodopera, soprattutto con modelli automatici.
Versatilità: puoi personalizzare gli ingredienti per creare hamburger gourmet o specialità della casa.
Aumento della produttività, riducendo sprechi e ottimizzando i costi di lavorazione.

Hamburgatrice automatica o manuale: quale scegliere?

Hamburgatrice manuale: ideale per chi produce quantità limitate e desidera mantenere il controllo artigianale sulla forma e consistenza degli hamburger. Perfetta per ristoranti, bistrot e piccole macellerie.
Hamburgatrice automatica: la soluzione migliore per chi ha bisogno di velocità e precisione nella produzione su larga scala. Perfetta per macellerie industriali, ristoranti con alto flusso e aziende alimentari.

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Suggerimenti sulla pulizia

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