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Automatische Charcuterie-Schneidemaschine professionelles Bandsystem festes Schleifgerät verchromtes Messer Ø 350 mm 0,30 kW

SKU: 11106026015030

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Automatische Charcuterie-Schneidemaschine professionelles Bandsystem festes Schleifgerät verchromtes Messer Ø 350 mm 0,30 kW

  • Beschreibung

    Professionelle automatische Schneidemaschine zum Schneiden von Wurst, Käse, Brot und Fisch. Der automatische Vorschubmechanismus wird durch einen Hebel unter der flachen Auflage betätigt, so dass der Bediener entscheiden kann, ob er die Aufschnittmaschine auch manuell bedienen möchte.

    Die bis ins kleinste Detail durchdachte Linie mit großen Radien und ohne scharfe Kanten ermöglicht eine einfache und vollständige Reinigung, die auch durch das BLC-System, den verschiebbaren Schlittenblock, gewährleistet wird, der es ermöglicht, die Produktplatte und ihre Halterung zu entfernen und so einen bequemen Zugang auch zu dem Teil unter der Platte selbst zu ermöglichen; in diesem Fall erlaubt ein spezieller Sicherheitsmechanismus die Demontage nur dann, wenn sich das Schott zur Scheibeneinstellung in der Position "0" befindet, so dass das Messer vollständig geschützt ist. Ausgestattet mit einem digitalen Bedienfeld für die Auswahl der 3 Geschwindigkeiten und 3 Hübe einschließlich der Scheibenzählerfunktion. Die S.C.A.-Platte, die zum Schneiden von unregelmäßig geformten Wurst- und/oder Fleischstücken geeignet ist, ist ebenfalls Standard bei diesem Modell.

    Diese Aufschnittmaschine wurde gemäß den geltenden Sicherheitsnormen entwickelt und verfügt über die folgenden Merkmale:

    • Robuster Unterbau aus Edelstahl für mehr Stabilität.
    • Sockel aus Aluminiumguss mit polierter anodischer Oxidation.
    • Professionelle Klinge der dritten Generation aus 100 Cr6, gehärtet, geschliffen und hartverchromt.
    • Presser aus Aluminiumguss mit Oxidationsschutz.
    • Professioneller selbstbelüfteter Asynchron-Induktionsmotor, leise, leistungsstark und robust
    • Anodisch oxidationsgeschütztes Aluminiumgussgewebe.
    • Gestufter Drehknopf zur Einstellung der Schnittstärke bis zu 15 mm
    • Die Messerwelle ist auf einem doppelten Kugellager gelagert.
    • Fester Blattschutzring.
  • Datenblatt

    Abmessungen

    Capacità di taglio280x220 mm
    Corsa carrello325 mm
    Diametro lama350 mm
    Dimensioni esterne715x555x585 mm
    Dimensioni imballo760x600x800 mm
    Dimensioni piano d'appoggio487x355 mm
    Spessore massimo di taglio15 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Frequenza50 Hz
    Peso54 kg
    Potenza Elettrica0,30 kW
    Voltaggio230 V
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