Spedizione gratuita in Italia Kostenloser Versand in Italien für Bestellungen über 199 € + MwSt. Sizilien und Sardinien eingeschlossen. Kleine Inseln ausgeschlossen

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Professionelle Sandwich-Platten aus Gusseisen

Professionelle gusseiserne Sandwichplatten sind ein unverzichtbares Zubehör für Catering-Unternehmen, die klassische und Gourmet-Sandwiches zubereiten. Mit einem glatten oder gerippten Grill erhitzen und belegen sie Sandwiches in Minutenschnelle.

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    Eine gusseiserne Sandwichpfanne ist ein nützliches Küchengerät für Restaurants, Piadinerias, Kneipen und Orte, an denen große Mengen an traditionellen und Gourmet-Sandwiches serviert werden.

    Sie ist leicht zu bedienen und zu reinigen, heizt in wenigen Minuten auf und hält ihre Temperatur lange Zeit.

    Eigenschaften Professionelle Sandwichplatten aus Gusseisen

    Diese professionellen Sandwichplatten sind aus Gusseisen gefertigt, einem Material, das nach den geltenden Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist.

    Der Hauptvorteil von Gusseisen besteht darin, dass es die Temperatur lange Zeit hoch hält; es dauert etwa 20 Minuten, bis die maximale Temperatur erreicht ist, aber die Hitze bleibt dann lange Zeit konstant, so dass echte Energieeinsparungen möglich sind.

    Die Sandwichplatten können eine völlig glatte Oberfläche, eine völlig gerippte Oberfläche oder eine gemischte Oberfläche haben, so dass mehrere Sandwiches gleichzeitig zubereitet werden können, auch mit unterschiedlichen Formen.

    Am Boden befindet sich eine herausnehmbare Schublade zum Auffangen von Fettresten, damit diese nicht mit dem Grillkreislauf in Berührung kommen.

    Die Temperatureinstellung ist über ein Gradmessrad leicht zugänglich.

    Auf Ristoattrezzature erhältliche Typen von gusseisernen Sandwichplatten

    Es ist auch möglich, zwei Arten von professionellen gusseisernen Griddleplatten unterschiedlicher Größe zu erwerben:

    • einfach, mit nur einem Einlegeboden und einem maximalen Inhalt von zwei Sandwiches;
    • doppelt, mit zwei nebeneinander liegenden Einlegeböden und einer Gesamtkapazität von vier Sandwiches für eine schnellere gleichzeitige Zubereitung.

    Wie reinigt man die professionelle Sandwichplatte aus Gusseisen?

    Für eine ordnungsgemäße und sichere Reinigung der Platte ist es wichtig, den Netzstecker zu ziehen und das Gerät abkühlen zu lassen. Sie können nicht-aggressive Reinigungsmittel und feuchte Tücher verwenden. Verwenden Sie niemals einen rauen Schwamm auf der Platte, um Kratzer und den Verlust der Griffigkeit zu vermeiden. Wenn sich Öl auf der Platte befindet, entfernen Sie es vor der Reinigung mit Küchenpapier.

    Professionelle gusseiserne Sandwich-Platten Ristoattrezzature

    Auf unserer Website finden Sie eine sorgfältige Auswahl an professionellen gusseisernen Sandwichplatten für die Zubereitung aller Arten von Sandwiches.