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Professionelle vertikale Wurstschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 350 mm 0,30 kW

SKU: 10992013015030

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Professionelle vertikale Wurstschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 350 mm 0,30 kW

  • Beschreibung

    Professionelle Schneidemaschine zum Schneiden von großem Aufschnitt, Käse, Brot und Fisch. Die bis ins kleinste Detail durchdachte Linie mit großen Radien und ohne scharfe Kanten ermöglicht eine einfache und vollständige Reinigung, die auch durch das BLC-System, den verschiebbaren Schlittenblock, gewährleistet wird, der die Demontage der Produktplatte und ihrer Halterung ermöglicht und somit einen bequemen Zugang auch zu dem Teil unterhalb der Platte selbst bietet. In diesem Fall erlaubt ein spezieller Sicherheitsmechanismus die Demontage nur dann, wenn sich das Schieberegulierungsschott in der Position "0" befindet, so dass das Messer vollständig geschützt ist.

    Diese Aufschnittmaschine wurde gemäß den geltenden Sicherheitsnormen entwickelt und verfügt über die folgenden Merkmale:

    • Sockel aus Aluminiumguss mit anodischer Oxidation.
    • Professionelle Klinge der dritten Generation aus 100 Cr6, gehärtet, geschliffen und hartverchromt.
    • Wurstplatte aus Aluminiumguss, durch anodische Oxidation geschützt, mit schwanenförmigem Pressarm.
    • Professioneller selbstbelüfteter Asynchron-Induktionsmotor, leise, leistungsstark und robust.
    • Schaufelabdeckung und -platte aus eloxiertem Aluminiumguss, geschützt durch anodische Oxidation
    • Anodisch oxidationsgeschützte Klinge aus Aluminiumguss.
    • Gestufter Drehknopf zur Einstellung der Schnittstärke bis zu 15 mm.
    • Fester Messerschutzring.
    • Fester Schärfer.
  • Datenblatt

    Abmessungen

    Capacità di taglio280x225 mm
    Corsa carrello310 mm
    Diametro lama350 mm
    Dimensioni esterne720x550x545 mm
    Dimensioni imballo755x660x620 mm
    Dimensioni piano d'appoggio490x337 mm
    Spessore massimo di taglio15 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Frequenza50 Hz
    Peso46 kg
    Potenza Elettrica0,30 kW
    Voltaggio230 V
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