Schwerkraft-Würstchenaufschneider

Schwerkraft-Wurstschneider sind schnell und einfach zu bedienen und zu reinigen. Die Klinge ist in einem Winkel von 90° zur Wurst geneigt; dies ermöglicht einen leichteren Schnitt durch das "Fallen" des Produkts auf die Klinge und erfüllt den Bedarf an zahlreichen Schnitten während des Tages.

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Kabeljau: 11534013197

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

Professionelle Schwerkraft-Wurstschneidemaschine mit abnehmbarem Wetzstahlmesser Ø 250 mm 0,15 kW

400,00 € -28%

289,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle Schwerkraft-Wurstschneidemaschine mit abnehmbarem Wetzstahlmesser Ø 250 mm 0,15 kW

Prodotto spedibile in 5/7 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1096201401752

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

Schwerkraft-Wurstschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

522,00 € -38%

322,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraft-Wurstschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 11534014029

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

Professionelle Schwerkraftpökelmaschine mit abnehmbarem Wetzstahlmesser Ø 300 mm 0,25 kW

600,00 € -26%

445,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle Schwerkraftpökelmaschine mit abnehmbarem Wetzstahlmesser Ø 300 mm 0,25 kW

Prodotto spedibile in 5/7 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 9911014042

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

Professionelle Schwerkraftpökelmaschine mit abnehmbarem Schärfgerät Verchromtes Messer Ø 300 mm 0,18 kW

976,00 € -39%

595,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle Schwerkraftpökelmaschine mit abnehmbarem Schärfgerät Verchromtes Messer Ø 300 mm 0,18 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 11534015031

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

Professionelle Schwerkraftpökelmaschine mit abnehmbarem Wetzstahlmesser Ø 350 mm 0,40 kW

1.000,00 € -31%

685,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle Schwerkraftpökelmaschine mit abnehmbarem Wetzstahlmesser Ø 350 mm 0,40 kW

Prodotto spedibile in 5/7 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 597

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

Professionelle ergonomische Schwerkraftschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 350 mm 0,30 kW

2.200,00 € -40%

1.329,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle ergonomische Schwerkraftschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 350 mm 0,30 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1041801153

Schwerkraft-Wurstschneidemaschine aus Edelstahl Ø 190 mm 0,1 kW

128,00 € -18%

104,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraft-Wurstschneidemaschine aus Edelstahl Ø 190 mm 0,1 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 10418017045

Schwerkraft-Wurstschneidemaschine aus Edelstahl Ø 220 mm 0,15 kW

166,00 € -4%

159,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraft-Wurstschneidemaschine aus Edelstahl Ø 220 mm 0,15 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1096101201252

Ergonomischer Schwerkraft-Charcuterie-Schneider mit abnehmbarem Schärfgerät verchromte Klinge Ø 200 mm 0,14 kW

426,00 € -38%

265,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Ergonomischer Schwerkraft-Charcuterie-Schneider mit abnehmbarem Schärfgerät verchromte Klinge Ø 200 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1096201201252

Ergonomischer Schwerkraft-Charcuterie-Schneider mit feststehendem Schärfgerät verchromte Klinge Ø 200 mm 0,14 kW

446,00 € -38%

277,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Ergonomischer Schwerkraft-Charcuterie-Schneider mit feststehendem Schärfgerät verchromte Klinge Ø 200 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1096101201752

Ergonomischer Schwerkraft-Charcuterie-Schneider mit abnehmbarem Schärfgerät Verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

449,00 € -38%

279,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Ergonomischer Schwerkraft-Charcuterie-Schneider mit abnehmbarem Schärfgerät Verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1096201201752

Ergonomischer Schwerkraft-Charcuterie-Schneider mit feststehendem Schärfgerät Verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

464,00 € -38%

288,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Ergonomischer Schwerkraft-Charcuterie-Schneider mit feststehendem Schärfgerät Verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1096101101252

Ergonomischer professioneller Schwerkraft-Pökelhobel mit abnehmbarem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 200 mm 0,14 kW

464,00 € -38%

288,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Ergonomischer professioneller Schwerkraft-Pökelhobel mit abnehmbarem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 200 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1096201101252

Professionelle ergonomische Schwerkraftschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 200 mm 0,14 kW

485,00 € -38%

300,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle ergonomische Schwerkraftschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 200 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1096101101752

Ergonomischer professioneller Schwerkraft-Pökelhobel mit abnehmbarem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

491,00 € -38%

304,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Ergonomischer professioneller Schwerkraft-Pökelhobel mit abnehmbarem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1096101401752

Schwerkraft-Charcuterie-Schneider mit abnehmbarem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

502,00 € -38%

310,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraft-Charcuterie-Schneider mit abnehmbarem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1096201101752

Professionelle ergonomische Schwerkraftschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

524,00 € -38%

324,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle ergonomische Schwerkraftschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 991101352

Schwerkraft-Wurstschneidemaschine mit abnehmbarem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 250 mm 0,14 kW

557,00 € -38%

343,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraft-Wurstschneidemaschine mit abnehmbarem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 250 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 594

Aluminium Salumi Hobel Durchmesser 195 mm

528,00 € -34%

348,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Aluminium Salumi Hobel Durchmesser 195 mm

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1096201401352

Schwerkraft-Wurstschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 250 mm 0,14 kW

579,00 € -38%

357,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraft-Wurstschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 250 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1096101301752

Professionelle Schwerkraftpökelmaschine mit abnehmbarem Schärfgerät Verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

618,00 € -38%

380,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle Schwerkraftpökelmaschine mit abnehmbarem Schärfgerät Verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 595

Aluminium Salumi Hobel Durchmesser 220 mm

529,00 € -25%

397,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Aluminium Salumi Hobel Durchmesser 220 mm

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1096201301752

Professionelle Schwerkraftpökelmaschine mit feststehendem Schärfgerät Verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

679,00 € -39%

417,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle Schwerkraftpökelmaschine mit feststehendem Schärfgerät Verchromtes Messer Ø 220 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1096101301352

Professionelle Schwerkraftpökelmaschine mit abnehmbarem Schärfgerät Verchromtes Messer Ø 250 mm 0,14 kW

698,00 € -39%

428,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle Schwerkraftpökelmaschine mit abnehmbarem Schärfgerät Verchromtes Messer Ø 250 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 1096201301352

Professionelle Schwerkraftpökelmaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 250 mm 0,14 kW

727,00 € -39%

445,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle Schwerkraftpökelmaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 250 mm 0,14 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 10961014018045

Schwerkraft-Charcuterie-Schneider mit abnehmbarem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 275 mm 0,15 kW

732,00 € -39%

448,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraft-Charcuterie-Schneider mit abnehmbarem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 275 mm 0,15 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 8925001017005

Schwerkraftpökelmaschine mit großer Klinge aus verchromtem Stahl Ø 220 mm Rot

675,00 € -32%

455,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraftpökelmaschine mit großer Klinge aus verchromtem Stahl Ø 220 mm Rot

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 8925001017001

Schwerkraftpökelmaschine mit großer verchromter Stahlklinge Ø 220 mm Standard

675,00 € -32%

455,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraftpökelmaschine mit großer verchromter Stahlklinge Ø 220 mm Standard

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 10159001017001

Schwerkraft-Aufschnittmaschine mit großer verchromter Stahlklinge Ø 220 mm PRO line

693,00 € -32%

467,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraft-Aufschnittmaschine mit großer verchromter Stahlklinge Ø 220 mm PRO line

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 10159001017009

Schwerkraft-Aufschnittmaschine mit großer verchromter Stahlklinge Ø 220 mm PRO Black line

693,00 € -32%

467,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraft-Aufschnittmaschine mit großer verchromter Stahlklinge Ø 220 mm PRO Black line

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 10159001017005

Schwerkraft-Aufschnittmaschine mit großer verchromter Stahlklinge Ø 220 mm PRO Red line

693,00 € -32%

467,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraft-Aufschnittmaschine mit großer verchromter Stahlklinge Ø 220 mm PRO Red line

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 10962014018045

Schwerkraft-Wurstschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 275 mm 0,15 kW

772,00 € -39%

472,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraft-Wurstschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 275 mm 0,15 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 10961014014042

Schwerkraft-Wurstschneidemaschine mit abnehmbarem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 300 mm 0,18 kW

827,00 € -39%

505,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraft-Wurstschneidemaschine mit abnehmbarem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 300 mm 0,18 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 10961013018045

Professionelle Schwerkraft-Pökelmaschine mit abnehmbarem Schärfgerät Verchromtes Messer Ø 275 mm 0,15 kW

829,00 € -39%

507,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle Schwerkraft-Pökelmaschine mit abnehmbarem Schärfgerät Verchromtes Messer Ø 275 mm 0,15 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 8925001013005

Schwerkraftpökelmaschine mit großer Klinge aus verchromtem Stahl Ø 250 mm Rot

766,00 € -33%

516,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraftpökelmaschine mit großer Klinge aus verchromtem Stahl Ø 250 mm Rot

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 8925001013001

Schwerkraftpökelmaschine mit großer verchromter Stahlklinge Ø 250 mm Standard

766,00 € -33%

516,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Schwerkraftpökelmaschine mit großer verchromter Stahlklinge Ø 250 mm Standard

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Professionelle Schwerkraftschneidemaschinen sind in Feinkostläden, Supermärkten, Sandwichgeschäften und Restaurants am beliebtesten. Der Grund für diesen Erfolg liegt im Bedienungsmechanismus, der extrem einfach und für den Bediener weniger ermüdend ist als bei anderen Modellen.

Die feststehende und perfekt scharfe Klinge schneidet ohne zu blockieren und ohne zu verlangsamen, so dass Scheiben unterschiedlicher Dicke mit kompakten Rändern entstehen.

Wie funktioniert ein Schwerkraft-Wurstaufschnittgerät?

Der Schwerkraft-Pökelaufschneider enthält ein rotierendes Messer, das in einem Winkel von 45° zu der Platte geneigt ist, auf die das Pökelfleisch gelegt wird.

Die bewegliche Platte liegt etwas höher und hat eine etwas andere Neigung. Das bedeutet, dass die Wurst bei der Bewegung nach dem Prinzip des "Schwerkraftfalls" auf das Messer trifft: Die Scheiben werden von oben nach unten geschnitten, was die Arbeit des Maschinenführers erleichtert.

Dank der Schwerkraft eignen sich die Schwerkraftschneidemaschinen zum Schneiden von Wurst, Käse, frischem Brot und gefrorenem Gemüse.

Merkmale der Schwerkraft-Aufschnittmaschinen für Pökelfleisch

Je nach Modell und verwendetem Material können Schwerkraftschneidemaschinen aus Edelstahl oder eloxiertem Aluminium hergestellt werden. Die Schärfvorrichtung kann fest eingebaut oder abnehmbar sein.

Ein in die Maschine integriertes Rad ermöglicht die Einstellung der Scheibendicke und damit die Anpassung an jeden gewünschten Schnitt. Der Andruckarm sorgt dafür, dass die Wurst auf der Aufschnittplatte in der richtigen Position bleibt und verhindert so jede Bewegung, die den endgültigen Schnitt der Scheibe beeinträchtigen könnte.

Der Messerdurchmesser reicht von 195 mm bis 350 mm. Die Stromversorgung erfolgt elektrisch mit 230V Spannung.

Schwerkraft Wurstschneidemaschinen auf Ristoattrezzature

Auf unserer Website finden Sie eine sorgfältige Auswahl an Schwerkraft-Wurstschneidemaschinen, die den MOCA-Vorschriften über den Kontakt von Materialien mit Lebensmitteln entsprechen. Die mit dem CE-Zeichen versehenen Aufschnittmaschinen sind besonders für Feinkostgeschäfte und Supermärkte zu empfehlen, in denen täglich zahlreiche Aufschnitte hergestellt werden, sowie für Gastronomiebetriebe wie Sandwichshops, Piadineries und Restaurants, die in der Küche viel frische Wurstwaren verwenden.

Schwerkraft-Würstchenaufschneider

Wie funktioniert ein Schwerkraft-Wurstaufschnittgerät?

Merkmale der Schwerkraft-Aufschnittmaschinen für Pökelfleisch

Schwerkraft Wurstschneidemaschinen auf Ristoattrezzature

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