Vertikale Fleischschneidemaschinen

Vertikale Fleischschneidemaschinen ermöglichen das Schneiden großer Mengen von rotem oder weißem Fleisch in präzise Scheiben mit einstellbarer Dicke. Sie eignen sich für den Einsatz in Metzgereien, Restaurants, die auf Fleischgerichte spezialisiert sind, und Feinkostläden.

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Kabeljau: 11737014029

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 300 mm 0.25 kW

1.500,00 € -43%

859,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 300 mm 0.25 kW

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Kabeljau: 11737015031

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 330 mm 0.40 kW

1.600,00 € -44%

899,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 330 mm 0.40 kW

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Kabeljau: 1173722030

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 350 mm 0.30 kW

1.800,00 € -47%

959,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 350 mm 0.30 kW

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Kabeljau: 10993013014149

Professionelle vertikale Fleischschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 300 mm 0,23 kW

2.175,00 € -40%

1.314,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle vertikale Fleischschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 300 mm 0,23 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 10995011014149

Professionelle ergonomische vertikale Fleischschneidemaschine mit fester Schneideschale und verchromter Klinge Ø 300 mm 0,23 kW

2.448,00 € -40%

1.478,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle ergonomische vertikale Fleischschneidemaschine mit fester Schneideschale und verchromter Klinge Ø 300 mm 0,23 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 8338

Vertikale Fleischschneidemaschine mit abnehmbarem Wagen verchromt Stahlklinge 300 mm

2.235,00 € -33%

1.508,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Vertikale Fleischschneidemaschine mit abnehmbarem Wagen verchromt Stahlklinge 300 mm

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Kabeljau: 10993013015030

Professionelle vertikale Fleischschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 350 mm 0,30 kW

2.691,00 € -40%

1.624,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle vertikale Fleischschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 350 mm 0,30 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 10995011015030

Professionelle ergonomische vertikale Fleischschneidemaschine mit fester Schneideschale und verchromtem Messer Ø 350 mm 0,30 kW

2.793,00 € -40%

1.685,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle ergonomische vertikale Fleischschneidemaschine mit fester Schneideschale und verchromtem Messer Ø 350 mm 0,30 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 3240

Aluminium-Fleischschneider mit 380 mm Durchmesser

2.200,00 € -23%

1.687,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Aluminium-Fleischschneider mit 380 mm Durchmesser

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Kabeljau: 10995013015030

Professionelle vertikale Fleischschneidemaschine mit festem Schneidetopf und verchromtem Messer Ø 350 mm 0,30 kW

3.096,00 € -40%

1.867,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle vertikale Fleischschneidemaschine mit festem Schneidetopf und verchromtem Messer Ø 350 mm 0,30 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 75

Aluminium-Fleischhobel Durchmesser 350 mm

2.831,00 € -34%

1.872,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Aluminium-Fleischhobel Durchmesser 350 mm

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Kabeljau: 8341

Vertikale Fleischschneidemaschine mit abnehmbarem Wagen 350 mm Klinge aus rostfreiem Stahl

2.938,00 € -33%

1.982,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Vertikale Fleischschneidemaschine mit abnehmbarem Wagen 350 mm Klinge aus rostfreiem Stahl

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 8342

Vertikale Fleischschneidemaschine mit abnehmbarem Schlitten Edelstahlklinge 370 mm

2.990,00 € -32%

2.018,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Vertikale Fleischschneidemaschine mit abnehmbarem Schlitten Edelstahlklinge 370 mm

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 10995013016031

Professionelle vertikale Fleischschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 370 mm 0,40 kW

3.426,00 € -40%

2.065,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle vertikale Fleischschneidemaschine mit feststehendem Schärfgerät verchromtes Messer Ø 370 mm 0,40 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Vertikale Fleischschneidemaschinen eignen sich für saubere, dicke und dünne Schnitte von hochwertigem Fleisch.

Die feststehende, perfekt scharfe Klinge schneidet, ohne zu blockieren oder zu verlangsamen, und erzeugt so Scheiben mit außergewöhnlicher Textur und festen Kanten.

Wie funktioniert eine Senkrechtschneidemaschine?

Senkrechtschneider zeichnen sich durch das Vorhandensein von drei Grundelementen aus

eine Schleifvorrichtung mit einem Präzisionsmesser, das senkrecht zur Platte angeordnet ist, um den "vertikalen" Fall der Scheibe zu fördern;
eine Platte, auf die das zu schneidende Fleischstück oder die zu schneidende Wurst gelegt wird
einen Pressarm, um das Fleisch zu positionieren und zu halten.

Senkrechtschneider, das perfekte Werkzeug zum Schneiden von Fleisch

Senkrechtschneider eignen sich besonders gut zum Schneiden von Fleisch, da der Metzger das zu schneidende Fleisch von Hand bewegen muss und es so sorgfältiger schneiden kann.

Fleischschneider werden aus eloxiertem Aluminium, einem Verfahren, das das Material stabilisiert und vor Oxidation schützt, oder aus rostfreiem Stahl hergestellt. Dank dieser beiden Materialien sind sie langlebig und lassen sich leicht reinigen und desinfizieren.

Bei Senkrechtschneidern gibt es einen Drehknopf, mit dem die Schnittstärke eingestellt werden kann, in der Regel bis zu 16 Millimeter.

Der Pressarm hilft, das Fleisch oder die Wurst in einer festen Position zu halten, damit es sich beim Schneiden nicht bewegt.

Alle Aufschnittmaschinen auf unserer Website sind CE-gekennzeichnet und entsprechen den MOCA-Vorschriften über den Kontakt von Materialien mit Lebensmitteln.