Professionelle Schneidemaschinen für Ihr Unternehmen
Wenn Sie Ihren neuen Feinkostladen oder Ihr neues Delikatessengeschäft eröffnen möchten, benötigen Sie sicherlich eine professionelle Wurstschneidemaschine und zahlreiche Werkzeuge für die Zubereitung von Feinkostprodukten, die Sie Ihren Kunden anbieten möchten.
Die Wurstschneidemaschine ist ein Haushaltsgerät, das im professionellen Bereich vor allem von Wurstwarenherstellern verwendet wird. In den letzten Jahren hat sich die Verwendung dieses Geräts auch in Privathaushalten durchgesetzt, da das eigene Aufschneiden von Wurstwaren eine erhebliche Kostenersparnis bedeutet.
Mit der Aufschnittmaschine ist es möglich, Wurst und Käse in sehr dünne oder dickere Scheiben zu schneiden, je nachdem, was Ihre Kunden wünschen.
Perfekte Aufschnittmaschinen für jeden Gastronomiebetrieb
Wenn Sie eine Metzgerei, aber auch eine Bar oder ein Restaurant betreiben, finden Sie in unserem Katalog die besten Geräte zum Schneiden von Wurst, Gemüse oder Fleisch zum besten Preis auf dem Markt: Qualitätsprodukte, die lange halten.
Welches ist die meistverkaufte Wurstschneidemaschine auf Ristoattrezzature?
Das meistverkaufte Aufschnittmaschinenmodell ist die aus eloxiertem Aluminium - Durchmesser 300 mm - COD:81. Die Struktur der Maschine besteht aus einer eloxierten Aluminiumlegierung, die eine schnelle Reinigung, absolute Hygiene und besondere Korrosionsbeständigkeit ermöglicht. Der Schnittstärkeregler verfügt über einen festen Schärfer und ermöglicht eine dezimale Einstellung mittels eines speziellen Ventils. Darüber hinaus ist die Schneidemaschine mit einem Plexiglas-Handschutzband am Presswagen und einem festen Messerschutzring ausgestattet.
Wie kann ich die Schneidemaschine reinigen?
Zunächst müssen Sie daran denken, alle elektrischen Geräte auszustecken. Ein unbeabsichtigtes Einschalten während der Reinigung der Klingen kann sehr gefährlich sein! Nach jedem Gebrauch sollten Sie die Klinge mit einem Blatt Küchenpapier reinigen. Die Verwendung von Reinigungsmitteln ist in diesem Stadium nicht erforderlich. Wenn Sie mit dem Küchenpapier über die Klingen fahren, können Sie die gröbsten Rückstände der gerade geschnittenen Würste entfernen. Gehen Sie dabei immer vorsichtig vor und denken Sie daran, dass Sie sehr scharfe Klingen reinigen. Für eine gründlichere Wartung müssen Sie zunächst die abnehmbaren Teile der Aufschnittmaschine demontieren. So können Sie sie leicht und gründlich reinigen. Füllen Sie etwas Lebensmittelalkohol in eine Sprühflasche und sprühen Sie ihn auf den Maschinenkörper, dann reiben Sie ihn kräftig mit einem nicht scheuernden Schwamm ab. Spülen Sie abschließend mit einem feuchten Schwamm nach und lassen Sie die Schneidemaschine an der Luft trocknen, bevor Sie die Teile wieder zusammenbauen.
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