Energiesparende Mini-Tiefkühltruhen

Energieeffiziente Mini-Tiefkühltruhen eignen sich für Bars, Restaurants und Unternehmen zum Einfrieren von Lebensmitteln bei geringem Platzbedarf und niedrigem Stromverbrauch.

Sie erreichen eine Minustemperatur zwischen -17°C und -22°C. Der Vorteil der Minitiefkühltruhen liegt vor allem in ihrer geringen Größe, die ideal ist, um in enge Küchenräume zu passen. Sie enthalten im Inneren zwei Roste für die Lagerung von Lebensmitteln.

Einige besondere Merkmale der energieeffizienten Minitiefkühltruhen sind:

• transparente Glas- oder Volltür
• Motorbeständigkeit bis zu einer Außentemperatur von +38°C;
• Reduzierung des Stromverbrauchs auf 2,68 kW über 24 Stunden;
• belüftete Kühlung.

Dieser Tiefkühltruhen-Typ ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und entspricht den MOCA-Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln.

Gefriertruhen mit ventilierter Kühlung: Was bedeutet das?

Die ventilierte Kühlung schafft ein kaltes Klima im Inneren des Gefrierschranks dank eines Verdampfers, der über einen Ventilator warme Außenluft ansaugt und die Temperatur senkt. Das Ergebnis ist eine trockene, feuchtigkeitsfreie Kälte.

Wie funktionieren Minitiefkühltruhen?

Gefriertruhen funktionieren wie ein normaler Gefrierschrank: Sie stellen die gewünschte Temperatur ein und die Kühlung senkt die Temperatur auf das gewünschte Maß. Wenn die Temperatur erreicht ist, hört die Gefriertruhe auf, Kälte zu produzieren und hält die eingestellte Temperatur. Jedes Mal, wenn die Innentemperatur wieder ansteigt, beginnt sie nach einer bestimmten Schwelle erneut zu kühlen, um die Temperatur zu senken.

Wie reinigt man eine energieeffiziente Mini-Tiefkühltruhe?

Die Art und Weise, wie Tiefkühlkost gelagert wird, ist von entscheidender Bedeutung, um Lebensmittel nicht zu verschwenden und eine hohe Qualität zu gewährleisten. Auch Tiefkühlkost hat ein Verfallsdatum: 3 bis 6 Monate für Fleisch, 1 bis 2 Monate für Fisch, 6 bis 10 Monate für Obst und Gemüse. Es empfiehlt sich, jeden Beutel mit dem Datum des Beginns der Kühlung zu versehen, damit Sie das Verfallsdatum immer im Blick haben. Die Reinigung der Gefriertruhe ist ähnlich wie bei einer klassischen Gefriertruhe: Die Truhe wird entleert und mit einem weichen Tuch und einem nicht aggressiven Reinigungsmittel gereinigt.

Energieeffiziente Minitiefkühltruhen bei Ristoattrezzature

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