Kühlzelle Höhe 2540 mm Preis ohne Motor 2940x3540x2540h mm

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Eine Induktionskochplatte ist eine tragbare elektrische Kochplatte, die das Prinzip der Induktionskraft nutzt, um Brenner zu erhitzen und Speisen auf induktionsgeeigneten Töpfen oder Pfannen zu kochen.

Beschreibung

Professionelles Induktionskochfeld

Die Induktionskochplatte ist eine Art tragbare Kochplatte für Reiseküchen oder kleine Küchen, die für das Kochen von Speisen nach dem Induktionsprinzip geeignet ist.

Wie funktioniert das Induktionskochfeld?

Das Induktionskochfeld ist mit einem oder mehreren Brennern ausgestattet, die sich ohne Flamme erhitzen. Die Erwärmung wird durch die Erzeugung elektromagnetischer Felder ausgelöst, die von den Heizelementen unter der Platte erzeugt werden. Wenn diese Widerstände durch den elektrischen Strom aktiviert werden, erzeugen sie ein Magnetfeld, das bei Kontakt mit einem leitenden Material wie Edelstahl, Gusseisen oder emailliertem Stahl Wärme erzeugt.

Der Vorteil des Induktionskochfeldes ist die Energieeinsparung. Im Vergleich zu anderen Stromversorgungsarten erfolgt die Erwärmung sofort und Sie müssen nicht lange warten, bis die Töpfe oder Pfannen einsatzbereit sind. Es wird empfohlen, einen flachen Boden zu verwenden, der nicht zu dick ist, höchstens 6 mm, damit sich die Hitze gleichmäßig ausbreiten kann.

So reinigen Sie das Induktionskochfeld

Sollten versehentlich Speisen auf das Induktionskochfeld fallen, können Sie die Oberfläche mit nicht scheuernden Schwämmen oder Schrubbern reinigen, um die Beschichtung nicht zu beschädigen. Es wird empfohlen, dass Induktionskochfelder nicht mit Aluminium oder Kunststoff in Berührung kommen.

Induktionskochfeld auf Ristoattrezzature

Alle Induktionskochfelder in unserem Katalog tragen das CE-Zeichen.
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Spessore pareti 70 mm

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Volume 22.85 m3
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