Doppeltemperatur-Schränke aus Edelstahl

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Kabeljau: 8879102001010

Energiesparender 2-türiger Edelstahl-Kühlschrank mit doppelter Temperatur 840 Liter belüftet -2 +8 °C / -22-17 °C

3.144,00 € -40%

1.886,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Energiesparender 2-türiger Edelstahl-Kühlschrank mit doppelter Temperatur 840 Liter belüftet -2 +8 °C / -22-17 °C

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Kabeljau: 1025826300161

Doppeltemperatur-Kühlschrank aus Edelstahl 1 Tür mit 2 separaten Türen 450 Liter belüftet -2 +8°C / -18 -22°C

3.500,00 € -40%

2.099,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Doppeltemperatur-Kühlschrank aus Edelstahl 1 Tür mit 2 separaten Türen 450 Liter belüftet -2 +8°C / -18 -22°C

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Kabeljau: 1025912900161

Edelstahl-Kühlschrank mit doppelter Temperatur 2 Türen 1200 lt belüftet -2 +8°C / -18 -22°C

5.200,00 € -40%

3.119,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Edelstahl-Kühlschrank mit doppelter Temperatur 2 Türen 1200 lt belüftet -2 +8°C / -18 -22°C

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Kabeljau: 1045200106374

Doppel-Temperatur-Kühlschrank Tiefe 85 cm Edelstahl 1 Tür mit 2 separaten Türen 700 l -2 +10°C / -2 +10°C

5.180,00 € -20%

4.143,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Doppel-Temperatur-Kühlschrank Tiefe 85 cm Edelstahl 1 Tür mit 2 separaten Türen 700 l -2 +10°C / -2 +10°C

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Kabeljau: 1045200106375

Doppel-Temperatur-Kühlschrank Tiefe 85 cm Edelstahl 1 Tür mit 2 separaten Türen 700 lt -2 +10°C / -10 -22°C

5.385,00 € -20%

4.307,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Doppel-Temperatur-Kühlschrank Tiefe 85 cm Edelstahl 1 Tür mit 2 separaten Türen 700 lt -2 +10°C / -10 -22°C

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Kabeljau: 1045100209974

Edelstahl-Kühlmöbel mit doppelter Temperatur 2 separate Türen 1400 l -2 +10°C / -2 +10°C

5.797,00 € -20%

4.636,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Edelstahl-Kühlmöbel mit doppelter Temperatur 2 separate Türen 1400 l -2 +10°C / -2 +10°C

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Kabeljau: 1045100209975

Edelstahl-Kühlmöbel mit doppelter Temperatur 2 separate Türen 1400 lt -2 +10°C / -10 -22°C

6.221,00 € -20%

4.976,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Edelstahl-Kühlmöbel mit doppelter Temperatur 2 separate Türen 1400 lt -2 +10°C / -10 -22°C

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Kabeljau: 1045200209974

Kühlregal mit doppelter Temperatur Tiefe 85 cm Edelstahl 2 separate Türen 1400 lt -2 +10°C / -2 +10°C

6.336,00 € -20%

5.068,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Kühlregal mit doppelter Temperatur Tiefe 85 cm Edelstahl 2 separate Türen 1400 lt -2 +10°C / -2 +10°C

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Kabeljau: 1045200209975

Kühlregal mit doppelter Temperatur Tiefe 85 cm Edelstahl 2 separate Türen 1400 lt -2 +10°C / -10 -22°C

6.799,00 € -20%

5.438,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Kühlregal mit doppelter Temperatur Tiefe 85 cm Edelstahl 2 separate Türen 1400 lt -2 +10°C / -10 -22°C

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Kabeljau: 1045100331974

Edelstahl-Kühlmöbel mit doppelter Temperatur 3 Türen 2300 Liter -2 +10°C / -2 +10°C

8.277,00 € -20%

6.621,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Edelstahl-Kühlmöbel mit doppelter Temperatur 3 Türen 2300 Liter -2 +10°C / -2 +10°C

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Kabeljau: 1045200331974

Kühlregal mit doppelter Temperatur Tiefe 85 cm Edelstahl 3 Türen 2300 lt -2 +10°C / -2 +10°C

8.611,00 € -20%

6.888,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Kühlregal mit doppelter Temperatur Tiefe 85 cm Edelstahl 3 Türen 2300 lt -2 +10°C / -2 +10°C

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Kabeljau: 1045100331975

Edelstahl-Kühlmöbel mit doppelter Temperatur 3 Türen 2300 Liter -2 +10°C / -10 -22°C

8.676,00 € -20%

6.940,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Edelstahl-Kühlmöbel mit doppelter Temperatur 3 Türen 2300 Liter -2 +10°C / -10 -22°C

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Kabeljau: 1045200331975

Kühlregal mit doppelter Temperatur Tiefe 85 cm Edelstahl 3 Türen 2300 lt -2 +10°C / -10 -22°C

8.997,00 € -20%

7.197,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Kühlregal mit doppelter Temperatur Tiefe 85 cm Edelstahl 3 Türen 2300 lt -2 +10°C / -10 -22°C

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Doppeltemperaturschränke aus Edelstahl gehören zur Kategorie der Küchengeräte, die das Kühlen, Gefrieren und Tiefkühlen von Lebensmitteln ermöglichen.

Sie sind in professionellen Küchen sehr praktisch, denn sie ermöglichen das Einfrieren verschiedener Lebensmittel, sowohl gekocht als auch roh, oder das Kühlen wie in einem normalen Kühlschrank.

Die Bedienung der Kühltruhen mit zwei Temperaturen ist einfach: Über ein Kontrolldisplay kann die Innentemperatur im positiven (0°C bis +8°C) oder negativen (-18°C bis -22°C) Temperaturbereich eingestellt werden.

Das Fassungsvermögen ist sehr groß und kann bis zu 1400 Liter erreichen, im letzteren Fall mit Doppeltüröffnung. Die interne Kühlung ist statisch oder belüftet: im ersten Fall sorgt sie für trockene Kälte, im zweiten Fall für eine feuchtere Kälte.

Einige Merkmale, die die verschiedenen Modelle der Doppeltemperaturschränke aus Edelstahl unterscheiden, sind:

transparente Glastür oder Volltür;
tropentauglicher Motor (bis zu einer Außentemperatur von +43°C);
Anzahl und Art der Innengitter;
automatische Abtauung.

Wie sind unsere Doppel-Temperaturschränke aufgebaut?

Das verwendete Material ist rostfreier Stahl, der die Vorschriften über den Kontakt zwischen Materialien und Lebensmitteln gemäß der MOCA-Verordnung perfekt erfüllt. Alle Doppeltemperaturschränke von Ristoattrezzature sind mit dem CE-Zeichen versehen.

Wie man einen Doppeltemperaturschrank einrichtet

Die Lagerung von tiefgefrorenen Lebensmitteln muss nach sehr genauen Regeln erfolgen, damit die Gefrierzeiten eingehalten werden und die ursprünglichen organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel erhalten bleiben.
Jedes gelagerte Lebensmittel, ob gekocht oder roh, muss mit einem speziellen Etikett versehen werden, auf dem sowohl das Koch- als auch das Einfrierdatum vermerkt ist. Auf diese Weise können Sie überprüfen, wie lange es im Gefrierschrank gelegen hat, denn auch tiefgefrorene Produkte können eine lange, aber begrenzte Zeit im Gefrierschrank bleiben.

Wie reinigt man eine Doppeltemperaturtruhe?

Edelstahl ist ein sehr leicht zu reinigendes Material. Wenn das Gerät leer ist, können Sie es mit einem Tuch und einem nicht aggressiven Küchenreiniger reinigen.