Elektrischer Umluftofen mit Dampf 3 Backbleche 60x40 cm

Elektrischer Umluftofen mit Dampf 3 Backbleche 60x40 cm

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SKU: 4458

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Elektrischer Umluftofen mit Dampf 3 Backbleche 60x40 cm

Beschreibung

Schnelles Garen und optimale Ergebnisse. Entwickelt für kleine Bäckereien und Konditoreien, die mit einem kompakten und robusten Gerät keine Kompromisse bei der Qualität ihrer Produkte eingehen wollen. Die Direktdampffunktion bietet maximale Flexibilität und ermöglicht es Ihnen, jede Backanforderung zu erfüllen: Sie können Kuchen, Gebäck, Brioche und Krapfen immer lecker, heiß und duftend backen. Dampf : Direkt mit Einstellung durch.
Datenblatt

Abmessungen
Dimensioni esterne 790x752x505 mm

Datenblatt
Alimentazione Elektrisch
Capacità teglie 3 600x400 mm
Frequenza 60 Hz
Motori bidirektional
Peso 45 kg
Potenza Elettrica 3,7 kW
Temperatura d'esercizio +50 +300 °C
Tipo di cottura belüftet
Voltaggio 230 V
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Aluminium-Backblech (600x400x20 mm)

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Perforierte Aluminiumwanne (600x400x20 mm)

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Perforierte 5-Kanal-Wanne aus Aluminium (600x400x20 mm)

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Chrom-Gitter (600x400x13 mm)

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Überlagerungssatz für 4 Elektrobacköfen

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Tisch aus AISI 430 mit Rädern - 801x686x883h mm

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Fester Tisch aus AISI 430 mit Universalstützen

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Feste Tabelle in AISI 430 für die Überlappung von 2 Öfen

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Prover - Nr. 8 Aluminium-Tabletts (600x400 mm)

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Prover mit Rädern - Nr. 8 Aluminiumtabletts (600x400 mm)

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Prover mit Rädern - Nr. 8 Aluminiumtabletts (600x400 mm)

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Fassungsvermögen Wassertank 7 l

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

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Fassungsvermögen Wassertank 7 l

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Fassungsvermögen Wassertank 7 l

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Pumpensatz mit Schlauch und Filter

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

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Pumpensatz mit Schlauch und Filter

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