Drehwagenofen für 50x70 cm Wagen - 1 Wagen 18 Etagen

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Drehwagenofen für Wagen 50x70 cm - 1 Wagen 18 Etagen

Beschreibung

Elektrischer Drehrohrofen, der eine perfekte Gleichmäßigkeit des Backens für jede Art von Produkt garantiert, vom ersten bis zum letzten Backblech. Der Wärmetauscher aus hochtemperaturbeständigem, feuerfestem Spezialstahl ist so konzipiert, dass er einen hohen Wärmewirkungsgrad hat und somit eine maximale Ausbeute bei minimalem Energieverbrauch erzielt. Die gesamte Ausrüstung, die die Luftzirkulation und die Bewegung des Wagens bestimmt, ist im oberen Teil des Ofens untergebracht, der leicht zugänglich ist, so dass alle Wartungsarbeiten stark vereinfacht werden. Der Hochleistungsdampfgarer wird von einer automatischen Vorrichtung gesteuert und hat eine einstellbare Leistung von null bis 60 Sekunden. Sowohl die Außenfassade als auch die Innenteile der Backkammer sind vollständig aus Edelstahl gefertigt. Die Schalttafeln und elektrischen Systeme entsprechen den EG-Vorschriften und verwenden nur hochwertige Elemente. Feuerungsfläche 6,30 m2. Leistung 83 kg/h.
Datenblatt

Abmessungen
Dimensioni esterne 1310x1730x2200 mm
Dimensioni teglie 500x700 mm

Datenblatt
Alimentazione Elektrisch
Capacità teglie 18
Peso 1050 kg
Potenza Elettrica 1,6 kW
Potenza termica 31.5 kW
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Dimensioni esterne	1310x1730x2200 mm
Dimensioni teglie	500x700 mm