Kombinierter Elektrobackofen 11 GN 1/1 Dampfumluft-Bleche mit elektromechanischer Steuerung

SKU: 100800020192055

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Elektro-Kombi-Backofen 11 GN 1/1 Dampfumluft-Bleche mit elektromechanischer Steuerung

Beschreibung

Elektrischer kombinierter Dampf- und Umluftofen mit 11 GN 1/1 Backblechen, elektromechanischem Paneel und der Möglichkeit der Überlagerung mit einer Auflaufform. Qualität in einem einfachen, leistungsstarken Ofen mit einer Betriebstemperatur von 100 bis 275 °C, der es Ihnen ermöglicht, auch die kompliziertesten Gerichte gleichmäßig zu garen. Schutzart IPX4, Türverriegelung 60°, 90°, 120° und 180°, rechts öffnende Tür, belüftetes und kontrollierbares Glas und verstellbare Füße.
Datenblatt

Abmessungen
Dimensioni esterne 730x855x1130 mm

Datenblatt
Alimentazione Elektrisch
Frequenza 50 Hz
Indice di protezione acqua ipx4
Motori bidirektional
Peso 113.8 kg
Potenza Elettrica 15,4 kW
Temperatura d'esercizio +100 +275 °C
Voltaggio 400 V

Serienmäßige Ausstattung
In dotazione Supporti laterali: 1dx + 1sx, Cavo Trifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm, Predisposizione lavaggio manuale, Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
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Verchromtes Gitter 1/1 GN

13,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

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Gitterrost AISI 304 für das vertikale Garen von Hühnern

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Backblech AISI 304 1/1 GN

47,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

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AISI 304 1/1 GN-Gitter (530x325x12 mm)

40,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

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Glatte Aluminiumplatte mit Antihaftbeschichtung 1/1 GN (530x325x7 mm)

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Gerippte Aluminiumplatte mit Antihaftbeschichtung 1/1 GN (530x325x20 mm)

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AISI 304 1/1 GN gelochtes Blech zum Kochen von Nuggets (533x330x38,5 mm)

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AISI 304 1/1 GN gelochtes Tablett (530x325x40 mm)

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Ersteinbausatz für Backöfen

206,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

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Raucher

287,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

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287,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

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Fester Tisch aus AISI 430 mit Stützen für Öfen 5-7-11 Bleche

854,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

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Fester Tisch 5-7-11 Bleche für überlappende Öfen

584,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

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Alimentazione	Elektrisch
Frequenza	50 Hz
Indice di protezione acqua	ipx4
Motori	bidirektional
Peso	113.8 kg
Potenza Elettrica	15,4 kW
Temperatura d'esercizio	+100 +275 °C
Voltaggio	400 V

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