Elektrischer Konvektionsofen mit Dampf 4 1/1 GN-Bleche

SKU: 4435

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Elektro-Backofen mit Dampf 4 1/1 GN-Bleche

Beschreibung

Elektrischer Umluftofen mit Dampf von ausgezeichnetem Komfort und Qualität. Er erwärmt Fertiggerichte, bereitet aber auch kleine gastronomische Rezepte zu: Er ist der perfekte Verbündete für kleine Gastronomiebetriebe, in denen es an Platz mangelt. Professionelle Ergebnisse und Zeitoptimierung: Er ist kompakt und einfach zu bedienen und ermöglicht dank der Direktdampffunktion die individuelle Anpassung jedes Rezepts an Ihre Kochbedürfnisse. Wie alle Backöfen der neuen Eka Evolution-Linie ist auch der EKF 411 UD mit einer neuartigen, leistungsstarken Wärmedämmung der neuesten Generation auf Energieeinsparung bedacht
Hochleistungsisolierung. Dampf: Direkt mit automatischer Einstellung über 5-Stufen-Drehschalter.
Datenblatt

Abmessungen
Dimensioni esterne 784x752x634 mm

Datenblatt
Alimentazione Elektrisch
Capacità teglie 4 gn 1/1
Frequenza 60 Hz
Motori bidirektional
Peso 58 kg
Potenza Elettrica 6,4 kW
Temperatura d'esercizio +50 +270 °C
Tipo di cottura belüftet
Voltaggio 400 V
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Duschset mit Halterung

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Verchromtes Gitter 1/1 GN

13,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

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Backblech AISI 304 1/1 GN

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Überlagerungssatz für 4 Elektrobacköfen

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Fester Tisch aus AISI 430 - 785x670x791h mm

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Tisch aus AISI 430 mit Rädern - 801x686x883h mm

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Fester Tisch aus AISI 430 mit Universalstützen

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Tisch aus AISI 430 mit Rädern und Universalstützen

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Feste Tabelle in AISI 430 für die Überlappung von 2 Öfen

674,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

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Fassungsvermögen Wassertank 7 l

161,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

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Pumpensatz mit Schlauch und Filter

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AISI 304 1/1 GN-Gitter (530x325x12 mm)

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Glatte Aluminiumplatte mit Antihaftbeschichtung 1/1 GN (530x325x7 mm)

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Gerippte Aluminiumplatte mit Antihaftbeschichtung 1/1 GN (530x325x20 mm)

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AISI 304 1/1 GN gelochtes Tablett (530x325x40 mm)

49,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

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Alimentazione	Elektrisch
Capacità teglie	4 gn 1/1
Frequenza	60 Hz
Motori	bidirektional
Peso	58 kg
Potenza Elettrica	6,4 kW
Temperatura d'esercizio	+50 +270 °C
Tipo di cottura	belüftet
Voltaggio	400 V

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