Elektrischer Konvektionsofen mit Dampf 4 1/1 GN-Bleche

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SKU: 4435

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Elektro-Backofen mit Dampf 4 1/1 GN-Bleche

Beschreibung

Elektrischer Umluftofen mit Dampf von ausgezeichnetem Komfort und Qualität. Er erwärmt Fertiggerichte, bereitet aber auch kleine gastronomische Rezepte zu: Er ist der perfekte Verbündete für kleine Gastronomiebetriebe, in denen es an Platz mangelt. Professionelle Ergebnisse und Zeitoptimierung: Er ist kompakt und einfach zu bedienen und ermöglicht dank der Direktdampffunktion die individuelle Anpassung jedes Rezepts an Ihre Kochbedürfnisse. Wie alle Backöfen der neuen Eka Evolution-Linie ist auch der EKF 411 UD mit einer neuartigen, leistungsstarken Wärmedämmung der neuesten Generation auf Energieeinsparung bedacht
Hochleistungsisolierung. Dampf: Direkt mit automatischer Einstellung über 5-Stufen-Drehschalter.
Datenblatt

Abmessungen
Dimensioni esterne 784x752x634 mm

Datenblatt
Alimentazione Elektrisch
Capacità teglie 4 gn 1/1
Frequenza 60 Hz
Motori bidirektional
Peso 58 kg
Potenza Elettrica 6,4 kW
Temperatura d'esercizio +50 +270 °C
Tipo di cottura belüftet
Voltaggio 400 V
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Fassungsvermögen Wassertank 7 l

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