Elektrische langsames Garen Ofen / maintainer 0,76 KW 3 x GN 1/1

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Elektro-Slow Cooker Backofen / Maintainer 0,76 KW 3 x GN 1/1

Beschreibung

Backofen für das Garen bei niedriger Temperatur. Die Funktion COOKING (max. 120°C) ermöglicht ein langsames Garen, das ein sehr zartes Endprodukt ohne Gewichtsverlust garantiert. Dank des integrierten Kernfühlers erhalten Sie Speisen, die auf den richtigen Punkt gegart werden, weder zu viel noch zu wenig, und die ihre organoleptischen Eigenschaften behalten. Die MAINTENANCE-Funktion sorgt dafür, dass die Speisen im Garraum auf der idealen Serviertemperatur gehalten werden. Dank der Möglichkeit, ein Modul über das andere zu stapeln, können echte Koch- und Warmhaltestationen geschaffen werden. Der Ofen verfügt über 4 integrierte Griffe, die ein hohes Maß an Transportfähigkeit und Flexibilität ermöglichen: Es ist möglich, überall zu backen und zu halten, auch dank der 230V-Stromversorgung. Das digitale Bedienfeld ist so konzipiert, dass ein kompletter Bake and Hold-Zyklus programmiert werden kann, wobei alle erforderlichen und gewünschten Parameter eingestellt werden.
Datenblatt

Abmessungen
Dimensioni esterne 436x645x409 mm
Distanza teglie 67 mm

Datenblatt
Capacità teglie 3 gn 1/1
Frequenza 60 Hz
Peso 25 kg
Potenza Elettrica 0,76 kW
Temperatura d'esercizio 0 +120 °C
Voltaggio 230 V
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Gn 1/1 Edelstahlwanne h 20 mm

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Flaches Gitter gn 1/1 Edelstahl h 40 mm

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Flaches Gitter gn 1/1 Edelstahl h 40 mm

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Capacità teglie	3 gn 1/1
Frequenza	60 Hz
Peso	25 kg
Potenza Elettrica	0,76 kW
Temperatura d'esercizio	0 +120 °C
Voltaggio	230 V

Dimensioni esterne	436x645x409 mm
Distanza teglie	67 mm

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