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Digitaler Elektrobackofen mit Umluft 6 Backbleche 60x40 oder GN 1/1 cm Dampfkonvektion 84x91x83h cm 7,65 kW mit Kernfühler

SKU: 5435

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Digitaler Elektrobackofen mit Umluft 6 Backformen 60 x 40 oder GN 1/1 cm Dampfumluft 84 x 91 x 83h cm 7,65 kW mit Kernfühler für die professionelle Gastronomie.

  • Beschreibung

    Der elektrische Digitalbackofen mit Umluft für 6 Backvorgänge ist ein professionelles Gerät, das eine ideale Zubereitung von Speisen gewährleistet.

    Er zeichnet sich durch die Solidität, Robustheit und Zuverlässigkeit aus, die nur ein Qualitätsprodukt gewährleisten kann. Seine Konstruktion ermöglicht eine intensive Nutzung in den verschiedenen Bereichen des Gaststättengewerbes: von der Konditorei bis zur Pizzeria. Er eignet sich ideal zum Garen von Fleisch, Fisch und Brot und kann in professionellen Küchen eingesetzt werden, wobei er stets hervorragende Leistungen garantiert.

    Entdecken Sie seine technischen Eigenschaften.

    Aufbau und Funktionsweise

    Der elektrische, digitale, belüftete 6-Backofen von Ristoattrezzature ist ein Synonym für Zuverlässigkeit, ohne dabei auf Stil zu verzichten. Er ist komplett aus Edelstahl gefertigt und verfügt über ein lineares Design mit essentiellen Formen, die jede Arbeit in der Küche erleichtern.

    Seine Außenmaße betragen 840x910x830 mm, seine Innenmaße 680x480x520 mm und er kann bis zu 6 Bleche GN 1/1 oder 600x400 mm aufnehmen.

    Er ist mit zwei bidirektionalen Lüftungsmotoren ausgestattet, um die ideale Umgebung für jedes Kochen zu schaffen. Die Spannung beträgt 400 V bei einer Frequenz von 50/60 HZ. Die Stromstärke beträgt 35 A bei einer elektrischen Leistung von 7,65 kW.

    Derprofessionelle und leistungsstarke digitale Elektrobackofen mit 6 Backblechen ermöglicht es Ihnen

    • Programmieren und Speichern von bis zu 9 Rezepten;

    • stellen Sie denDirektdampf präzise ein, damit Ihr Braten weich bleibt;

    • Messen Siedie Innentemperatur Ihrer Speisen mit dem Kernfühler:

    • Einstellung der Betriebstemperatur +50° C +280° C.

    Vervollständigen Sie Ihren Arbeitsbereich und optimieren Sie Ihre Zubereitungszeit mit dem für Sie perfekten digitalen Elektrobackofen mit 6 Backblechen und Umluft!

    Reinigung und Wartung

    Reinigung und Wartung waren mit unserem elektrischen 6-Backofen noch nie so einfach und schnell.

    Der Edelstahl garantiert maximale Hygiene, und die abgerundeten Innenecken und das zu öffnende Innenglas ermöglichen eine einfache Reinigung. Verwenden Sie immer ein weiches, feuchtes Tuch, um die Oberflächen nicht zu beschädigen.

    Diehochwertigen Dichtungen und die Auffangschale für Kondenswasser an der Tür sorgen für eine dauerhafte Leistung.

    Warum es das richtige Produkt für Sie ist

    Wenn Sie sich für den elektrischen, digital belüfteten 6-Backofen von Ristoattrezzature entscheiden, haben Sie zahlreiche Vorteile. Es handelt sich um ein 100% italienisches Produkt, das widerstandsfähig und für den Dauerbetrieb geeignet ist, wie er in einer professionellen Küche gefordert wird.

    Seine innovativen Funktionen ermöglichen es Ihnen, Ihre Arbeit in der Küche rationell und effizient zu organisieren. Das praktische Display ermöglicht Ihnen die einfache Einstellung der Temperatur und der Rezepte, was die Verwendung des professionellen Elektrobackofens wirklich einfach macht.

    Schließlich können Sie Ihre professionelle Ausrüstung von Ristoattrezzature online kaufen , indem Sie Ihren Elektrobackofen mit dem in unserem Katalog verfügbaren Zubehör vervollständigen.

  • Datenblatt

    Abmessungen

    Dimensioni esterne840x910x830 mm
    Dimensioni imballo880x955x980 mm
    Dimensioni interne680x480x520 mm
    Distanza teglie80 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Amperaggio35 A
    Capacità teglie6 600x400 / 6 gn 1/1
    Frequenza50/60 Hz
    Peso91 kg
    Peso lordo114 kg
    Potenza Elettrica7,65 kW
    Temperatura d'esercizio+50 +280 °C
    Voltaggio400 V
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