Rotierende Gas-Pizzeria-Öfen

Rotierende Gas-Pizzaöfen sind nützliche Küchengeräte für Pizzerien und Catering-Unternehmen, die Pizza als Teil ihrer Speisekarte anbieten.

Eigenschaften und Funktionsweise

In jeden Ofen können eine oder mehrere Pizzen gleichzeitig eingelegt werden, die dank der durch die Methangaszufuhr erzeugten und im geschlossenen Ofen verteilten Wärme gebacken werden. Die Keramikplatten, auf denen die Pizzen platziert werden, drehen sich um sich selbst und sorgen so für einen gleichmäßigen Garprozess.

Die rotierenden Gas-Pizzaöfen verteilen die Hitze gleichmäßig, so dass sowohl die Pizza als auch die Zutaten in wenigen Minuten perfekt gegart sind.

Die Struktur der Pizzaöfen besteht aus rostfreiem Stahl. Der Brenner befindet sich unter der Garkammer und heizt von unten nach oben.

Die Gas-Pizzaöfen sind mit externen Knöpfen für die Wärmeregulierung ausgestattet, die bis zu +450°C erreichen können, mit Piezo-Zündung der Pilotflamme. Der Gasanschluss befindet sich auf der Rückseite. Die Öfen sind außerdem mit einem Schornstein zur Rauchableitung ausgestattet.

Die Drehpizzaöfen haben auch einen bemerkenswerten ästhetischen Reiz: einige Modelle haben ein gewölbtes Außendesign, das an klassische Holzöfen erinnert.

Funktionen der Gas-Pizza-Drehrohröfen

Gaspizzaöfen mit Drehfunktion zeichnen sich durch eine Reihe von besonderen Merkmalen aus:

• schnelles Erreichen der Gartemperatur ;
• konstante Wärmeerhaltung, die ein Auskühlen des Bodens verhindert;
• hohe Energieeinsparung.

Wie reinigt man Gas-Pizzaöfen mit Drehfunktion?

Um den Ofen zu reinigen, warten Sie einfach, bis er abgekühlt ist und reinigen Sie die Innenteile mit einem weichen, nicht scheuernden Schwamm oder Tuch.

Rotierende Gas-Pizzaöfen auf Ristoattrezzature

Auf unserer Website sind Gas-Pizza-Drehrohröfen in verschiedenen Modellen erhältlich, die den Anforderungen von Pizzerien und Restaurants gerecht werden.