Gas-Kombi-Backofen 11 GN 1/1 mit Dampfkonvektionsblechen und elektromechanischer Steuerung

SKU: 100810010192060

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Gas-Kombi-Backofen 11 GN 1/1 Dampfkonvektionsbleche mit elektromechanischer Steuerung

Beschreibung

Kombinierter Gas-Backofen mit Dampf und Konvektion 11 GN 1/1 Backformen mit elektromechanischer Steuerung, Garraum aus Edelstahl AISI 304, Umluftbetrieb, Direktdampf mit Einstellung über Drehknopfwähler, Kondensatwanne mit Ablauf an der Tür, Tür mit seitlicher Öffnung nach rechts und Scharnier mit Türverriegelung für auf 60°,90°,120° und 180° eingestellte Öffnungen.

Datenblatt

Abmessungen

Dimensioni esterne

730x855x1231 mm

Datenblatt

Alimentazione	Gas
Frequenza	50 Hz
Indice di protezione acqua	ipx3
Motori	bidirektional
Peso	141 kg
Potenza Gas	17,5 kW
Temperatura d'esercizio	+100 +260 °C
Voltaggio	230 V

Serienmäßige Ausstattung

In dotazione

Supporti laterali: 1dx+1sx, cavo monofase [3G 1,5] L=160 cm, predisposizione lavaggio manuale, vaschetta raccogli condensa con scarico su porta, cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°,90°,120°,180° e ugello gpl

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