Kostenloser Versand in Italien für Bestellungen über 199 € + MwSt. Sizilien und Sardinien eingeschlossen. Kleine Inseln ausgeschlossen
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Die Gasbacköfen für die professionelle Gastronomie sind für das Garen von Speisen im Ofen durch die im Innenraum erzeugte Hitze konzipiert. Gasbetrieb.
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Professionelle Gastronomie-Gasbacköfen sind unverzichtbare Werkzeuge in Gastronomiebetrieben zum Backen von Speisen.
Jeder Ofen verfügt über eine bestimmte Anzahl von Backblechen, von vier bis elf, auf denen die verschiedenen Lebensmittel gebacken werden können.
Die Art der Backbleche hängt vom jeweiligen Ofenmodell ab, wobei die Möglichkeit besteht, GN 2/3, GN 1/1 oder GN 2/1 zu verwenden.
Gasbacköfen für Feinkost unterscheiden sich durch die Art und Weise, wie die Wärme gleichmäßig verteilt wird. Die Art des Garens variiert je nach Modell:
Professionelle Gasbacköfen haben eine hohe Heizleistung und einen niedrigen Verbrauch. Der Innenraum aus rostfreiem Stahl ist nicht verformbar, so dass keine Gefahr besteht, dass zu viel Hitze das Innere beschädigt.
Die Hitze lässt sich mit Hilfe von praktischen, abgestuften Knöpfen an der Außenseite einstellen, mit denen Sie den Heizmodus (oben, unten, zusammen) wählen können.
Warum sollten Sie sich für einen professionellen Gasbackofen für Ihr Restaurant oder Ihre Gasthausküche entscheiden?
Um den Backofen zu reinigen, warten Sie einfach, bis er abgekühlt ist, und reinigen Sie das Innere mit einem weichen, nicht scheuernden Schwamm oder Tuch, das mit etwas Spülmittel angefeuchtet wurde.
Auf unserer Website sind professionelle Gastronomie-Gasbacköfen in verschiedenen Modellen erhältlich, die für die Kochbedürfnisse eines jeden Restaurants geeignet sind.
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