Elektrischer Umluftofen mit Befeuchtung 4 Backbleche Leistung 3,4 kW - Schienenabstand 73 mm

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SKU: 4465

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Elektrischer Umluftofen mit Beschwadung 4 Backbleche 60x40cm

Beschreibung

Er ist das ideale Gerät für kleine Gastronomiebetriebe, die einfach und intuitiv Kuchen und Croissants backen möchten. Dank des elektronischen Bedienfelds, das mit 99 Programmen ausgestattet ist, können Sie in 4 Stufen backen und Ihre Lieblingsrezepte kreieren, indem Sie die Garzeit verkürzen und so Ergebnisse erzielen, die Ihre Kunden beeindrucken werden. Dank der Befeuchtungsfunktion auf Knopfdruck, mit der Sie jede Zubereitungsart individuell anpassen können, werden Ihre Spezialitäten nicht nur schön anzusehen sein, sondern auch hervorragend schmecken.
Datenblatt

Abmessungen
Dimensioni esterne 784x752x634 mm

Datenblatt
Alimentazione Elektrisch
Capacità teglie 4 600x400 mm
Frequenza 60 Hz
Motori Einbahnstraße
Peso 50.6 kg
Potenza Elettrica 3,4 kW
Tipo di cottura belüftet
Umidificazione indirekter Druckknopf
Voltaggio 230 V
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Aluminium-Backblech (600x400x20 mm)

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Perforierte Aluminiumwanne (600x400x20 mm)

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Perforierte 5-Kanal-Wanne aus Aluminium (600x400x20 mm)

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Chrom-Gitter (600x400x13 mm)

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Überlagerungssatz für 4 Elektrobacköfen

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Fester Tisch aus AISI 430 mit Universalstützen

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Tisch aus AISI 430 mit Rädern und Universalstützen

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Feste Tabelle in AISI 430 für die Überlappung von 2 Öfen

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Prover - Nr. 8 Aluminium-Tabletts (600x400 mm)

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Prover mit Rädern - Nr. 8 Aluminiumtabletts (600x400 mm)

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