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Professioneller Planetenmischer 10 l Fassungsvermögen

SKU: 8453

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Der Profi-Planetenmischer mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern eignet sich für die Zubereitung fester oder weicher Teige, z. B. in der Bäckerei und Konditorei. Der Planetenkneter führt eine doppelte Bewegung aus, um eine gute Durchmischung des Teigs zu gewährleisten.

  • Beschreibung

    Der professionelle Planetenmischer ist ein nützliches Zubehör für die Zubereitung von festen und weichen Teigen wie Brot, Kuchen und Pizzateig.

    Eigenschaften Profi-Planetenmixer

    Beim Planetenrührer sind die Schüssel und die Arbeitsgeräte aus rostfreiem Stahl gefertigt, einem Material, das nach den geltenden Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist. Die äußere Struktur ist aus Gusseisen gefertigt.

    Kapazität des Planetenmischers

    Dieses Planetenmischermodell hat ein Fassungsvermögen von 10 Litern, ideal für die Herstellung von Backwaren. Die Außenmaße betragen 24 x 37 x 46 cm. Das Gewicht des Planetenmischers beträgt 15 kg.

    Zubehör für professionelle Planetenmischer

    Das folgende Zubehör wird mit dem Planetenrührer geliefert

    • Schneebesen: ideal zum Schlagen von Eiweiß oder Sahne;
    • Flachrührer: ideal zum Mischen und Pürieren von dickeren Zutaten, wie Butter;
    • Spiralhaken: nützlich für die Verarbeitung von festen Zutaten;
    • abnehmbare Schüssel.

    Alle Planetenmischer, die auf Ristoattrezzature angeboten werden, tragen das CE-Zeichen.

    Wie reinigt man einen professionellen Planetenmischer?

    Die Schüssel des Planetenmischers ist abnehmbar, was eine gründliche Reinigung mit Küchenreiniger und einem nicht scheuernden Schwamm ermöglicht. Die Zubehörteile des Planetenmischers können mit demselben Reinigungsmittel gereinigt werden, das für die Schüssel verwendet wird.

  • Datenblatt

    Abmessungen

    Dimensioni esterne240x370x460 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Capacità 10 Lt
    Capacità di farina1 kg
    Frequenza50 Hz
    Peso15 kg
    Potenza Elettrica0,5 kW
    Voltaggio230 V

    Serienmäßige Ausstattung

    In dotazioneFrusta a filo, frusta piatta, gancio a spirale e vasca
  • PDF herunterladen

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