Gas-Tischgrill für Fleisch und Fisch 60x65x48 cm

Der Gas-Lavasteingrill für Fleisch und Fisch ist ein vielseitiges und einfach zu bedienendes Gerät, das ein optimales Garen der direkt auf den gusseisernen Grillrost gelegten Speisen ermöglicht.

Verlassen Sie sich auf die Erfahrung und die Professionalität von Ristoattrezzature undgarantieren Sie eine hohe Leistung und eine ausgezeichnete Qualität der Speisen in Ihrem Restaurant.

Der Gas-Lavasteingrill für Fleisch und Fisch, den wir Ihnen anbieten, zeichnet sich außerdem durch seine Flexibilität aus und bietet sich als ideales Werkzeug an, um Ihren Arbeitsbereich auf praktische und funktionelle Weise zu vervollständigen. Er passt sich auch an kleine Räume an und Sie können entscheiden, ob Sie ihn auf einer Theke montieren oder auf ein Möbelstück stellen.

Einideales Gerät für Profiküchen, die ihren Kunden köstliche Grillgerichte aller Art anbieten möchten: Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr, der Grill bewahrt den authentischen Geschmack der Zutaten.

Gestaltung und Betrieb

Bei der Planung Ihres Restaurants ist es wichtig, sowohl die Bedürfnisse Ihrer Kunden als auch den Platzbedarf in der Küche zu berücksichtigen. Mit dem Kauf des Lavastein-Tischgrills von Ristoattrezzature haben Sie die Möglichkeit, einen modularen Arbeitsplatz zu schaffen und ihn auch in den kleinsten Räumen zu platzieren.

Der professionelle Grill für Fleisch und Fisch hat ein Design mit essentiellen Linien und ist robust, sicher und zuverlässig. Seine Außenmaße betragen 600x650x480 mm bei einem Gewicht von 50 kg.

Die äußere Struktur ist vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt, um Langlebigkeit und maximale Hygiene in Ihrer Küche zu gewährleisten. Die Grillroste hingegen sind aus Gusseisen gefertigt. Dieses Produkt vereint also das Kochen mit Gas und die Eigenschaften von Lavastein.

Die Kochzonen werden über zwei Knöpfe reguliert: So können Sie den Grill gleichzeitig mit unterschiedlichen Temperaturen betreiben.

An der Unterseite des Grills befindet sich eine herausnehmbare Fettauffangschale.

Optimieren Sie die Zubereitungszeit Ihrer Gerichte mit dem Gas-Lavasteingrill für Fleisch und Fisch für Restaurants, der auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.

Garen auf Lavastein

Lavastein ist ein inertes Material, das benzopyrenfreies Kochen ermöglicht. Mit unserem Gas-Lavasteingrill Ristoattrezzature können Sie auch ohne Gewürze gesund kochen: Das Fett des Fleisches schmilzt während des Garens, so dass das Essen weich bleibt und alle Nährstoffe und Vitamine erhalten bleiben.

Das Garen auf Lavastein erfolgt auf einem glühenden Stein: Legen Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse einfach direkt auf die Grillplatte.

Reinigung und Wartung

Für den ordnungsgemäßen Betrieb des Grills empfehlen wir die tägliche Reinigung aller Teile.

Gusseisengrills können vorsichtig abgenommen und mit einem feuchten Tuch oder mit Wasser und milden, nicht scheuernden Reinigungsmitteln abgewaschen werden.

Nach der Reinigung müssen die gusseisernen Grills erhitzt werden, damit das Gusseisen austrocknen kann, und schließlich muss eine leichte Schicht Speiseöl aufgetragen werden.

So sorgen Sie in nur wenigen Schritten für maximale Sauberkeit und Hygiene in Ihrer Profiküche.

Warum es das richtige Produkt für Sie ist

Der Ristoattrezzature Gas-Lavasteingrill für Fleisch und Fisch ist eine Qualitätswahl, die eine gesunde und natürliche Zubereitung in Ihrem Restaurant gewährleistet. Es handelt sich um ein praktisches Produkt mit kompakten Abmessungen, das sich durch Folgendes auszeichnet

• Verlässlichkeit
• Ergonomie
• Benutzerfreundlichkeit
• Sicherheit.

Und schließlich ist das Preis-Leistungs-Verhältnis hervorragend. Entscheiden Sie sich, Ihren Arbeitsbereich mit den Sonderausstattungen aus dem Katalog zu vervollständigen. Entdecken Sie die Details der Produkte im Datenblatt.