Professionelle Nudelkocher

Sind Sie auf der Suche nach den besten professionellen Kochgeräten zu wettbewerbsfähigen Preisen? Bei Ristoattrezzature können Sie aus Dutzenden von elektrischen und gasbetriebenen Nudelkochern aus rostfreiem Stahl und von höchster Qualität wählen.

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Kabeljau: 102202292630

Edelstahl-Gas-Nudelkocher Einzelbecken 35 lt 40x90x114h cm

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

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Edelstahl-Gas-Nudelkocher Einzelbecken 35 lt 40x90x114h cm

2.188,00 € -40%

1.312,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Edelstahl-Gas-Nudelkocher Einzelbecken 35 lt 40x90x114h cm

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Kabeljau: 6415

Gas-Nudelkocher auf geschlossenem Fach 2 Becken 24+24 lt S/70 80x70 cm

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

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Gas-Nudelkocher auf geschlossenem Fach 2 Becken 24+24 lt S/70 80x70 cm

3.300,00 € -58%

1.399,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gas-Nudelkocher auf geschlossenem Fach 2 Becken 24+24 lt S/70 80x70 cm

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Kabeljau: 10176002233

Elektrischer Nudelkocher mit geschlossenem Fach 2 Becken 24+24 lt S/70 80x70 cm

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

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Elektrischer Nudelkocher mit geschlossenem Fach 2 Becken 24+24 lt S/70 80x70 cm

3.050,00 € -41%

1.799,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektrischer Nudelkocher mit geschlossenem Fach 2 Becken 24+24 lt S/70 80x70 cm

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Kabeljau: 6472

Elektrischer Nudelkocher für die Theke 2 Körbe

Demnächst verfügbar

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Elektrischer Nudelkocher für die Theke 2 Körbe

950,00 € -81%

179,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektrischer Nudelkocher für die Theke 2 Körbe

Produkt erhältlich von 14.02.2025

Kabeljau: 6473

Gas-Theken-Nudelkocher 3 Körbe

Demnächst verfügbar

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Gas-Theken-Nudelkocher 3 Körbe

1.500,00 € -53%

699,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gas-Theken-Nudelkocher 3 Körbe

Produkt erhältlich von 29.01.2025

Kabeljau: 6414

Gas-Nudelkocher auf geschlossenem Fach 1 Becken 24 lt S/70 40x70 cm

Demnächst verfügbar

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Gas-Nudelkocher auf geschlossenem Fach 1 Becken 24 lt S/70 40x70 cm

2.370,00 € -58%

999,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gas-Nudelkocher auf geschlossenem Fach 1 Becken 24 lt S/70 40x70 cm

Produkt erhältlich von 29.01.2025

Kabeljau: 10176001234

Elektrischer Nudelkocher im geschlossenen Fach 1 Becken 24 l S/70 40x70 cm

Demnächst verfügbar

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Elektrischer Nudelkocher im geschlossenen Fach 1 Becken 24 l S/70 40x70 cm

1.902,00 € -47%

999,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektrischer Nudelkocher im geschlossenen Fach 1 Becken 24 l S/70 40x70 cm

Produkt erhältlich von 29.01.2025

Kabeljau: 6427

Gas-Nudelkocher auf geschlossenem Fach 1 Becken 27 lt S/90 40x90 cm

Demnächst verfügbar

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Gas-Nudelkocher auf geschlossenem Fach 1 Becken 27 lt S/90 40x90 cm

3.870,00 € -72%

1.099,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gas-Nudelkocher auf geschlossenem Fach 1 Becken 27 lt S/90 40x90 cm

Produkt erhältlich von 14.02.2025

Kabeljau: 5671

Gas-Nudelkocher auf geschlossenem Fach 2 Becken 27+27 lt S/90 80x90 cm

Demnächst verfügbar

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Gas-Nudelkocher auf geschlossenem Fach 2 Becken 27+27 lt S/90 80x90 cm

5.970,00 € -68%

1.899,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gas-Nudelkocher auf geschlossenem Fach 2 Becken 27+27 lt S/90 80x90 cm

Produkt erhältlich von 14.02.2025

Kabeljau: 6869

Elektrischer Aufsatz-Nudelkocher G/N 1/3 x 200 mm

Elektrischer Aufsatz-Nudelkocher G/N 1/3 x 200 mm

419,00 € -34%

277,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektrischer Aufsatz-Nudelkocher G/N 1/3 x 200 mm

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Kabeljau: 2785

Professioneller elektrischer Nudelkocher aus rostfreiem Stahl

Professioneller elektrischer Nudelkocher aus rostfreiem Stahl

830,00 € -39%

505,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professioneller elektrischer Nudelkocher aus rostfreiem Stahl

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Kabeljau: 5110

Elektrischer Nudelkocher aus rostfreiem Stahl AISI304

Elektrischer Nudelkocher aus rostfreiem Stahl AISI304

1.200,00 € -39%

730,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektrischer Nudelkocher aus rostfreiem Stahl AISI304

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Kabeljau: 7794

Nudelkocher mit zwei Körben für verschiedene Kochmethoden 4,5 Liter 48x40x35h cm

Nudelkocher mit zwei Körben für verschiedene Kochmethoden 4,5 Liter 48x40x35h cm

1.100,00 € -25%

824,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Nudelkocher mit zwei Körben für verschiedene Kochmethoden 4,5 Liter 48x40x35h cm

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Kabeljau: 111990500032842

Elektrischer Tisch-Nudelkocher, Fassungsvermögen 12 Liter, dreiphasig 30x60x28h cm

Elektrischer Tisch-Nudelkocher, Fassungsvermögen 12 Liter, dreiphasig 30x60x28h cm

1.353,00 € -32%

913,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektrischer Tisch-Nudelkocher, Fassungsvermögen 12 Liter, dreiphasig 30x60x28h cm

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Kabeljau: 6615

Einphasiger elektrischer Nudelkocher für die Arbeitsplatte

Einphasiger elektrischer Nudelkocher für die Arbeitsplatte

1.490,00 € -25%

1.117,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Einphasiger elektrischer Nudelkocher für die Arbeitsplatte

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Kabeljau: 102202342207

Edelstahl-Gas-Nudelkocher Einzelbecken 24 lt 40x70x108,5h cm

Edelstahl-Gas-Nudelkocher Einzelbecken 24 lt 40x70x108,5h cm

1.867,00 € -40%

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Edelstahl-Gas-Nudelkocher Einzelbecken 24 lt 40x70x108,5h cm

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Kabeljau: 6616

Dreiphasiger elektrischer Nudelkocher für die Arbeitsplatte

Dreiphasiger elektrischer Nudelkocher für die Arbeitsplatte

1.690,00 € -25%

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Dreiphasiger elektrischer Nudelkocher für die Arbeitsplatte

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Kabeljau: 7679

Professioneller Einschalen-Gasnudelkocher mit einer Kapazität von 26 lt S/70

Professioneller Einschalen-Gasnudelkocher mit einer Kapazität von 26 lt S/70

2.448,00 € -32%

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Professioneller Einschalen-Gasnudelkocher mit einer Kapazität von 26 lt S/70

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Kabeljau: 110170011922012

Elektrischer Nudelkocher aus Edelstahl Einzelbecken 26 lt 40x70x85h cm

Elektrischer Nudelkocher aus Edelstahl Einzelbecken 26 lt 40x70x85h cm

2.545,00 € -32%

1.717,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektrischer Nudelkocher aus Edelstahl Einzelbecken 26 lt 40x70x85h cm

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Kabeljau: 102202332628

Edelstahl-Gas-Nudelkocher 2 Becken 24+24 lt 80x70x108,5h cm

Edelstahl-Gas-Nudelkocher 2 Becken 24+24 lt 80x70x108,5h cm

3.038,00 € -40%

1.822,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Edelstahl-Gas-Nudelkocher 2 Becken 24+24 lt 80x70x108,5h cm

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Kabeljau: 102204552631

Edelstahl-Gas-Nudelkocher 2 Becken 35+35 lt 80x90x114h cm

Edelstahl-Gas-Nudelkocher 2 Becken 35+35 lt 80x90x114h cm

3.489,00 € -40%

2.093,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Edelstahl-Gas-Nudelkocher 2 Becken 35+35 lt 80x90x114h cm

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Kabeljau: 4292

Professioneller Einschalen-Gasnudelkocher 40 l Fassungsvermögen S/90

Professioneller Einschalen-Gasnudelkocher 40 l Fassungsvermögen S/90

3.192,00 € -33%

2.154,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professioneller Einschalen-Gasnudelkocher 40 l Fassungsvermögen S/90

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Kabeljau: 2652

Elektrischer Nudelkocher mit einem Fassungsvermögen von 40 Litern

Elektrischer Nudelkocher mit einem Fassungsvermögen von 40 Litern

3.473,00 € -32%

2.344,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektrischer Nudelkocher mit einem Fassungsvermögen von 40 Litern

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Kabeljau: 116800010722513

Cuocipasta elettrico su vano chiuso 1 vasca 30 lt S/70 40x70x104 cm

Cuocipasta elettrico su vano chiuso 1 vasca 30 lt S/70 40x70x104 cm

3.625,00 € -35%

2.373,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Cuocipasta elettrico su vano chiuso 1 vasca 30 lt S/70 40x70x104 cm

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Kabeljau: 110170024382016

Edelstahl-Gas-Nudelkocher 2 Becken 26+26 lt 80x70x85h cm

Edelstahl-Gas-Nudelkocher 2 Becken 26+26 lt 80x70x85h cm

4.281,00 € -32%

2.889,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Edelstahl-Gas-Nudelkocher 2 Becken 26+26 lt 80x70x85h cm

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Kabeljau: 110170014382016

Elektrischer Nudelkocher aus Edelstahl 2 Becken 26+26 lt 80x70x85h cm

Elektrischer Nudelkocher aus Edelstahl 2 Becken 26+26 lt 80x70x85h cm

4.294,00 € -32%

2.898,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektrischer Nudelkocher aus Edelstahl 2 Becken 26+26 lt 80x70x85h cm

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Kabeljau: 1172

Nudelkocher mit 2 Körben und integriertem Saucenwärmer

Nudelkocher mit 2 Körben und integriertem Saucenwärmer

4.200,00 € -23%

3.214,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Nudelkocher mit 2 Körben und integriertem Saucenwärmer

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Kabeljau: 1175

Manueller Nudelkocher zum Anschluss an eine 3-Korb-Haube

Manueller Nudelkocher zum Anschluss an eine 3-Korb-Haube

3.690,00 € -3%

3.594,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Manueller Nudelkocher zum Anschluss an eine 3-Korb-Haube

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Kabeljau: 110170024182722

Edelstahl-Gas-Nudelkocher 2 Becken 40+40 lt 80x90x85h cm

Edelstahl-Gas-Nudelkocher 2 Becken 40+40 lt 80x90x85h cm

5.418,00 € -33%

3.656,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Edelstahl-Gas-Nudelkocher 2 Becken 40+40 lt 80x90x85h cm

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Kabeljau: 2653

Elektrischer Nudelkocher 2 Tanks 40+40 Liter

Elektrischer Nudelkocher 2 Tanks 40+40 Liter

5.799,00 € -32%

3.914,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektrischer Nudelkocher 2 Tanks 40+40 Liter

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Professionelle Nudelkocher: wofür sie verwendet werden und wie sie funktionieren

Nudeln gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln der Welt. Deshalb darf in Ihrer neuen Restaurantküche ein professioneller Elektro- oder Gas-Nudelkocher aus Edelstahl nicht fehlen. Der professionelle Gas-Nudelkocher ist mit einer Piezozündung, Sicherheitsvorrichtungen, Bedienelementen zum Einfüllen und Ablassen von Wasser und einem Brenner ausgestattet. Außerdem lässt sich die Gaszufuhr über ein spezielles Ventil steuern. Der elektrische Nudelkocher hingegen ist mit einer Piezozündung, einem Wasserhahn und einer Signallampe für den Betrieb der Heizelemente (die sich im Inneren des Tanks befinden) ausgestattet.

Von Ristoattrezzature verwendete Materialien für elektrische und gasbetriebene Nudelkocher

Edelstahl AISI 304, wie in der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 vorgeschrieben, ist das am besten geeignete Material, um mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen. Aus diesem Grund hat Ristoattrezzature die ethische Entscheidung getroffen, das Wohlergehen seiner Kunden zu schützen, indem es in seinem Online-Shop für die Geräte, die für die Zubereitung von Lebensmitteln bestimmt sind, ausschließlich Geräte aus rostfreiem Stahl 18/10 (EN X 5 CrNi 18-10, entspricht der US-Norm AISI 304, mit 17-19,5% Chrom, 8-10,5% Nickel und anderen Spurenelementen wie Phosphor, Schwefel, Mangan, Silizium) anbietet, als Garantie für absolute hygienische Sicherheit.

Für alle anderen Kategorien von Großküchengeräten, die nicht direkt mit Lebensmitteln in Berührung kommen, wie Hängeschränke, Regale, Abzugshauben, Vorratsschränke, wird, wie gesetzlich vorgeschrieben,rostfreier Stahl 430 verwendet.

Wie man einen professionellen Nudelkocher benutzt

Unter dem Tank des Gas-Nudelkochers befinden sich Brenner, unter dem des Elektro-Nudelkochers Heizelemente. Beide Geräte haben die Aufgabe, das Wasser auf eine konstante Siedetemperatur zu bringen: So können die Nudeln kontinuierlich und schnell gekocht werden, was die Wartezeiten in Ihrem Gastronomiebetrieb auf ein Minimum reduziert.

Nützliche Tipps zum Kochen von Nudeln

Möchten Sie wissen, wie viel Nudeln Sie in den Kochtopf geben müssen? Dann sollten Sie unbedingt wissen, dass die Menge der Nudeln je nach Fassungsvermögen des Tanks in Litern variiert: In der Regel wird 1 kg Nudeln pro 10 Liter Wasser berechnet. Dieser Wert kann im Allgemeinen je nach Nudelformat variieren.

Möchten Sie Informationen über professionelle Ausrüstungen erhalten, um Ihre Restaurantküche funktionell zu gestalten?

Nehmen Sie jetzt Kontakt mit uns auf, um Ihren Traum vom eigenen Lokal zu verwirklichen. Auf Ristoattrezzature zu kaufen war noch nie so einfach und sicher!