Professionelle Elektroherde

Professionelle Elektroherde nutzen die durch Elektrizität an den Brennstellen des Kochfeldes erzeugte Hitze, um in der Küche alle Arten von Speisen zuzubereiten.

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Kabeljau: 111850021242833

Theken-Elektroherd 2 Kochplatten 4 kW 60x30x28h cm

702,00 € -32%

473,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Theken-Elektroherd 2 Kochplatten 4 kW 60x30x28h cm

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Kabeljau: 2588

Herd 2 elektrische Kochplatten oben

919,00 € -32%

620,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Herd 2 elektrische Kochplatten oben

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Kabeljau: 4098

Elektroherd mit 4 Arbeitsplatten aus Edelstahl AISI 304

1.690,00 € -61%

659,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd mit 4 Arbeitsplatten aus Edelstahl AISI 304

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Kabeljau: 111850001582834

Theken-Elektroherd 4 Kochplatten 8 kW 60x60x28h cm

1.072,00 € -33%

723,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Theken-Elektroherd 4 Kochplatten 8 kW 60x60x28h cm

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Kabeljau: 4075

Professioneller elektrischer 4-Platten-Herd mit offenem Fach Dreiphasen

1.429,00 € -46%

772,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professioneller elektrischer 4-Platten-Herd mit offenem Fach Dreiphasen

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Kabeljau: 4099

Elektroherd 6 Platten Arbeitsplatte aus rostfreiem Stahl AISI 304

1.729,00 € -51%

847,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 6 Platten Arbeitsplatte aus rostfreiem Stahl AISI 304

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Kabeljau: 111970010642012

Elektroherd 2 Kochplatten mit offenem Fach 5,2 kW 40x70x85h cm

1.261,00 € -33%

850,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 2 Kochplatten mit offenem Fach 5,2 kW 40x70x85h cm

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Kabeljau: 111850010412835

Theken-Elektroherd 6 Kochplatten 12 kW 60x90x28h cm

1.392,00 € -33%

939,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Theken-Elektroherd 6 Kochplatten 12 kW 60x90x28h cm

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Kabeljau: 5427

Professioneller 6-Platten-Elektroherd mit offenem Fach

1.799,00 € -46%

974,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professioneller 6-Platten-Elektroherd mit offenem Fach

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Kabeljau: 112200010642844

Elektroherd 2 quadratische Platten dreiphasig 5,2 kW 40x70x25h cm

1.447,00 € -33%

976,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 2 quadratische Platten dreiphasig 5,2 kW 40x70x25h cm

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Kabeljau: 2592

Herd 4 elektrische Kochplatten oben

1.492,00 € -32%

1.007,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Herd 4 elektrische Kochplatten oben

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Kabeljau: 112210070642012

Elektroherd 2 quadratische Platten mit dreiphasigem offenem Fach 5,2 kW 40x70x85h cm

1.772,00 € -33%

1.195,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 2 quadratische Platten mit dreiphasigem offenem Fach 5,2 kW 40x70x85h cm

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Kabeljau: 112210051742016

Elektroherd 4 runde Platten mit offenem Fach dreiphasig 10,4 kW 80x70x85h cm

1.808,00 € -33%

1.219,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 4 runde Platten mit offenem Fach dreiphasig 10,4 kW 80x70x85h cm

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Kabeljau: 5428

Professioneller elektrischer 4-Platten-Herd mit belüftetem Elektrobackofen GN 1/1

2.390,00 € -49%

1.222,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professioneller elektrischer 4-Platten-Herd mit belüftetem Elektrobackofen GN 1/1

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Kabeljau: 2596

Herd 6 elektrische Kochplatten oben

1.901,00 € -32%

1.283,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Herd 6 elektrische Kochplatten oben

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Kabeljau: 112200011582935

Dreiphasiger 2-Platten-Elektroherd 8 kW 40x90x25h cm

1.930,00 € -32%

1.302,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Dreiphasiger 2-Platten-Elektroherd 8 kW 40x90x25h cm

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Kabeljau: 112210011582721

Elektroherd 2 quadratische Platten mit dreiphasigem offenem Fach 8 kW 40x90x85h cm

2.305,00 € -32%

1.555,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 2 quadratische Platten mit dreiphasigem offenem Fach 8 kW 40x90x85h cm

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Kabeljau: 112230020622232

Theken-Elektroherd 4 gusseiserne Drehstrom-Kochplatten 10 kW 80x70x25h cm

2.415,00 € -33%

1.629,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Theken-Elektroherd 4 gusseiserne Drehstrom-Kochplatten 10 kW 80x70x25h cm

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Kabeljau: 2597

Herd 6 elektrische Kochplatten + Fach

2.436,00 € -32%

1.644,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Herd 6 elektrische Kochplatten + Fach

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Kabeljau: 112200021742232

Dreiphasiger 4-Platten-Elektroherd 10,4 kW 80x70x25h cm

2.475,00 € -33%

1.670,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Dreiphasiger 4-Platten-Elektroherd 10,4 kW 80x70x25h cm

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Kabeljau: 112240020622016

Elektroherd mit 4 gusseisernen Platten mit offenem Fach 10 kW 80x70x85h cm

2.696,00 € -32%

1.819,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd mit 4 gusseisernen Platten mit offenem Fach 10 kW 80x70x85h cm

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Kabeljau: 112210081742016

Elektroherd 4 quadratische Platten mit dreiphasigem offenem Fach 10,4 kW 80x70x85h cm

2.878,00 € -33%

1.942,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 4 quadratische Platten mit dreiphasigem offenem Fach 10,4 kW 80x70x85h cm

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Kabeljau: 2590

Herd 4 elektrische Kochplatten + statischer 1/1 GN-Backofen

3.226,00 € -33%

2.177,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Herd 4 elektrische Kochplatten + statischer 1/1 GN-Backofen

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Kabeljau: 112220051762016

Elektroherd 4 runde Platten mit belüftetem Elektrobackofen 14,05 kW 80x70x85h cm

3.337,00 € -32%

2.252,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 4 runde Platten mit belüftetem Elektrobackofen 14,05 kW 80x70x85h cm

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Kabeljau: 112210021872722

Elektroherd 4 quadratische Platten mit dreiphasigem offenem Fach 16 kW 80x90x85h cm

3.638,00 € -32%

2.455,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 4 quadratische Platten mit dreiphasigem offenem Fach 16 kW 80x90x85h cm

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Kabeljau: 2595

Herd 6 elektrische Kochplatten + elektrischer Umluftofen 1/1 GN + Backraum mit Tür

3.688,00 € -32%

2.489,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Herd 6 elektrische Kochplatten + elektrischer Umluftofen 1/1 GN + Backraum mit Tür

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Kabeljau: 112220052062016

Elektroherd 4 runde Platten mit Elektrobackofen 15,8 kW 80x70x85h cm

3.697,00 € -32%

2.495,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 4 runde Platten mit Elektrobackofen 15,8 kW 80x70x85h cm

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Kabeljau: 112200021872937

Elektroherd 4 quadratische Platten dreiphasig 16 kW 80x90x25h cm

3.364,00 € -25%

2.507,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 4 quadratische Platten dreiphasig 16 kW 80x90x25h cm

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 112200031752845

Elektroherd 6 quadratische Platten dreiphasig 15,6 kW 120x70x25h cm

3.794,00 € -32%

2.560,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 6 quadratische Platten dreiphasig 15,6 kW 120x70x25h cm

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 112220061772020

Elektroherd 6 runde Platten mit belüftetem Elektrobackofen 19,25 kW 120x70x85h cm

4.170,00 € -33%

2.814,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 6 runde Platten mit belüftetem Elektrobackofen 19,25 kW 120x70x85h cm

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Kabeljau: 112250021782016

Elektroherd mit 4 gusseisernen Platten und belüftetem Backofen 13,65 kW 80x70x85h cm

4.184,00 € -32%

2.824,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd mit 4 gusseisernen Platten und belüftetem Backofen 13,65 kW 80x70x85h cm

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Kabeljau: 112210091752020

Elektroherd 6 quadratische Platten mit dreiphasigem offenem Fach 15,6 kW 120x70x85h cm

4.260,00 € -33%

2.875,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 6 quadratische Platten mit dreiphasigem offenem Fach 15,6 kW 120x70x85h cm

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Kabeljau: 112220081762016

Elektroherd 4 quadratische Platten mit belüftetem Elektrobackofen 14,05 kW 80x70x85h cm

4.322,00 € -32%

2.917,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 4 quadratische Platten mit belüftetem Elektrobackofen 14,05 kW 80x70x85h cm

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 2594

Herd 6 elektrische Kochplatten + statischer Elektrobackofen 2/1 GN + Fach mit Tür

4.448,00 € -32%

3.002,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Herd 6 elektrische Kochplatten + statischer Elektrobackofen 2/1 GN + Fach mit Tür

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 112280021872722

Elektroherd 4 Glaskeramik-Kochfelder mit offenem Fach 16 kW 80x90x85h cm

4.708,00 € -32%

3.177,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Elektroherd 4 Glaskeramik-Kochfelder mit offenem Fach 16 kW 80x90x85h cm

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 112230020412937

Tisch-Elektroherd 4 Gusseisenplatten dreiphasig 12 kW 80x90x25h cm

5.055,00 € -33%

3.411,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Tisch-Elektroherd 4 Gusseisenplatten dreiphasig 12 kW 80x90x25h cm

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Professionelle Elektroherde werden in Großküchen wegen ihrer Schnelligkeit bei der Zubereitung und dem Servieren aller Arten von Speisen empfohlen.

Professionelle Elektroherde, Schnelligkeit und Effizienz

Sie unterscheiden sich von den traditionellen Gaskochern durch das Vorhandensein von Feuerstellen, die nicht durch einen Grill abgedeckt sind, und durch das Fehlen einer Flamme. Diese beiden Merkmale hängen mit der Art der Stromversorgung zusammen, die aus Elektrizität gewonnen wird.
In diesen Herden können nämlich:

Töpfe und Pfannen können direkt auf die Kochplatten gestellt werden, die die klassischen Feuerstellen mit offener Flamme der Gasherde ersetzen;
die Kochplatten heizen sich auf eine Temperatur auf, die mit den Knöpfen eingestellt werden kann, und erreichen in kürzester Zeit die richtige Hitze;
das Fehlen von Flammenspitzen bedeutet, dass die Düsen nicht verstopft sind.

Zu den Elektroherden gehören sowohl Auftischherde, die nur ein Kochfeld haben und auf der Arbeitsplatte oder dem Küchentisch platziert werden können, als auch komplette Herde, die in einem Schrank mit einem unteren Fach oder mit einem Backofen integriert sind.

Was ist der Unterschied zu Induktionsherden?

Beide nutzen elektrische Energie, um Wärme zu erzeugen, aber auf unterschiedliche Weise: Bei Elektroherden gelangt die Energie direkt zu den Brennstellen, während bei Induktionsherden die Energie Magnetspulen aktiviert, die ein Magnetfeld erzeugen, das bei Kontakt mit dem eisenhaltigen Boden der Töpfe Wärme erzeugt. Für Induktionsherde können nur bestimmte Töpfe verwendet werden, während auf Elektroherden jede Art von Topf oder Pfanne verwendet werden kann.

Wie reinigt man professionelle Elektroherde?

Professionelle Elektroherde haben ein Kochfeld aus rostfreiem Stahl, das immer im ausgeschalteten und kalten Zustand mit einem weichen, in Wasser oder sehr wenig Spülmittel getränkten Tuch gereinigt werden sollte, um verkrustete Teile zu entfernen.

Professionelle Elektroherde auf Ristoattrezzature

Professionelle Elektroherde sind auf Ristoattrezzature erhältlich, damit Sie sofort mit dem Kochen beginnen können, sei es in einem Restaurant oder einem Catering-Unternehmen.

Professionelle Elektroherde

Professionelle Elektroherde, Schnelligkeit und Effizienz

Was ist der Unterschied zu Induktionsherden?

Wie reinigt man professionelle Elektroherde?

Professionelle Elektroherde auf Ristoattrezzature

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