Gasfritteuse 28 Liter auf Einbeckenschrank S/70 40x70 cm

Die Gasfritteuse S/70 40x70 cm hat ein Fassungsvermögen von 28 Litern und ist ideal, um in kurzer Zeit schmackhafte, trockene Pommes frites zuzubereiten und den Ölverbrauch zu senken. Sie besteht aus einem Hauptbecken, in das Sie den Korb mit dem Frittiergut einsetzen können.

Eigenschaften Gasfriteuse auf Schrank Einzelbecken Kapazität 28 Liter S/70 40x70 cm

Diese Gasfriteuse ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben wie Küchen, Konditoreien und Feinkostläden geeignet.

Im oberen Teil des Schrankes befindet sich das Frittierbecken. Die Gasfritteuse hat in diesem Fall ein Fassungsvermögen von 28 Litern und die Maße 40x70 cm. Sie enthält einen Korb, in den die zu frittierenden Lebensmittel gelegt werden können. Zum Schutz vor Spritzern wird ein Stahldeckel mitgeliefert.

An der Vorderseite befinden sich die Knöpfe zum Einschalten und zur Einstellung der Temperatur, die zwischen 120°C und 220°C liegen kann.

Die innere und äußere Struktur ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der den geltenden Vorschriften für den Kontakt von Materialien mit Lebensmitteln entspricht.

Dieses professionelle Fritteusenmodell verfügt über eine Gasversorgung mit Piezozündung. Der Ablasshahn, der zum Auffangen des verbrauchten Öls notwendig ist, befindet sich im unteren Fach, das wiederum eine Blindtür hat.

Reinigung der Gasfritteuse auf dem Schrank Einzeltankinhalt 28 Liter S/70 40x70 cm

Um die Fritteuse zu reinigen, muss man das Gerät ausschalten und warten, bis die Platten in den Tanks abgekühlt sind. Die Entleerung erfolgt über die Abflüsse an der Vorderseite des Geräts.

Nach dem Entleeren kann die Innenfläche der Becken mit einem nicht scheuernden Schwamm und Küchenreiniger gereinigt werden.