Gasfriteuse auf Schrank 1 Becken 22 lt 40x90x85h cm

Gestell aus rostfreiem Stahl. Griffe aus athermischem Material mit funktionellem Siebdruck am Rand. Ölheizung durch verbrennungsoptimierte Edelstahlbrenner, die mit einem Wärmetauscher im Tank ausgestattet sind. Starke und schnelle Wirkung der Heizelemente, um ein Absinken der Temperatur beim Einfüllen des Produkts in den Tank zu verhindern. Ein 22-Liter-Tank, ausgestattet mit einem elektromechanischen Ventil für die Gassteuerung und einem elektrischen Arbeitsthermostat mit Regelung zwischen 90°C und 190°C. Die Sicherheit wird durch ein Thermoelement gewährleistet, das von der Zündflamme des Brenners aktiviert wird. Zusätzlicher Sicherheitsthermostat. Tank und Kessel aus Edelstahl mit abgerundeten, zur Ablauföffnung hin abfallenden Kanten, verbunden mit einer Edelstahlwanne zum Auffangen des Öls. Das Öl fließt aus dem Tank über einen Hahn in eine interne Auffangwanne mit Filter. Mit einer Schutzschicht überzogene Stahlkörbe und Beckenabdeckung aus Edelstahl werden mitgeliefert. Geformte Arbeitsfläche aus rostfreiem Stahl AISI 304 für einfache Reinigung. Vordere Abdeckung aus rostfreiem Stahl AISI 304. Wanne aus kaltgeschmiedetem Edelstahl. Lasergeschnittene Abdeckungen, um eine "Kopf-an-Kopf"-Anpassung der Abdeckungen und eine Verbindung der Abdeckungen untereinander zu gewährleisten. Höhenverstellbare Füße aus Edelstahl.