Professionelle Gasfriteusen

Professionelle Gasfritteusen sind professionelle Küchenmaschinen, die für die Zubereitung von frittierten Speisen geeignet sind. Das Garverfahren beinhaltet die Verwendung von heißem Öl, das mit Gas betrieben wird.

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Kabeljau: 6420

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

Gasfritteuse 14 Liter Profi-Tischgerät 4,5 kW aus Edelstahl

1.770,00 € -62%

679,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfritteuse 14 Liter Profi-Tischgerät 4,5 kW aus Edelstahl

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Kabeljau: 6421

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

Gasfritteuse 14+14 Liter Arbeitsplatte 2 Becken Profi 4,5 +4,5 kW Edelstahl

2.370,00 € -54%

1.099,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfritteuse 14+14 Liter Arbeitsplatte 2 Becken Profi 4,5 +4,5 kW Edelstahl

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Kabeljau: 6416

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

Gasfritteuse 28 Liter auf Einbeckenschrank S/70 40x70 cm

2.670,00 € -59%

1.099,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfritteuse 28 Liter auf Einbeckenschrank S/70 40x70 cm

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Kabeljau: 5638

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

Gasfritteuse 28 Liter auf Schrank Einzelwanne geschlossenes Fach S/90 40x90 cm

4.470,00 € -75%

1.099,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfritteuse 28 Liter auf Schrank Einzelwanne geschlossenes Fach S/90 40x90 cm

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Kabeljau: 6417

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

Gasfriteuse 28+28 Liter Doppeltank auf Schrank S/70 80x70 cm

4.170,00 € -54%

1.899,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfriteuse 28+28 Liter Doppeltank auf Schrank S/70 80x70 cm

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Kabeljau: 5615

Juni-Promo Bereit zur Auslieferung

Gas Friteuse 28+28 Liter auf Schrank Doppeltank geschlossenes Fach S/90 80x90 cm

5.970,00 € -66%

1.999,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gas Friteuse 28+28 Liter auf Schrank Doppeltank geschlossenes Fach S/90 80x90 cm

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Kabeljau: 11194001074060

Tisch-Gasfritteuse 8 Liter 1 Tank 6,7 kW

1.531,00 € -32%

1.033,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Tisch-Gasfritteuse 8 Liter 1 Tank 6,7 kW

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Kabeljau: 9726002074070

Gasfriteuse 8 Liter Arbeitsplatte Einzeltank mit Hahn 6,3 kW 400x650x280h mm

1.336,00 € -22%

1.039,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfriteuse 8 Liter Arbeitsplatte Einzeltank mit Hahn 6,3 kW 400x650x280h mm

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Kabeljau: 108320011192207

1 Becken Gas Friteuse auf Schrank Kapazität 16 lt S/70 40x70x108,5h cm

2.138,00 € -40%

1.282,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

1 Becken Gas Friteuse auf Schrank Kapazität 16 lt S/70 40x70x108,5h cm

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Kabeljau: 108320011142630

1-Tank Gas Friteuse auf Schrank Kapazität 21 lt S/90 40x90x114h cm

2.313,00 € -40%

1.387,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

1-Tank Gas Friteuse auf Schrank Kapazität 21 lt S/90 40x90x114h cm

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Kabeljau: 2620

Professionelle Gasfritteuse 12 lt einfach Edelstahl 1/2 Modul

2.405,00 € -32%

1.623,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle Gasfritteuse 12 lt einfach Edelstahl 1/2 Modul

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Kabeljau: 11633095212

Professionelle Theken-Gasfritteuse 13 Liter 6,9 kW

2.580,00 € -35%

1.689,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle Theken-Gasfritteuse 13 Liter 6,9 kW

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Kabeljau: 112800014202012

Gasfriteuse auf Schrank 1 Becken Inhalt 15 lt 40x70x85h cm

2.591,00 € -32%

1.748,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfriteuse auf Schrank 1 Becken Inhalt 15 lt 40x70x85h cm

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Kabeljau: 112820014202012

Gasfriteuse 1 Becken auf Schrank 15 lt mit sichtbaren Bedienelementen 40x70x85h cm

2.606,00 € -33%

1.758,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfriteuse 1 Becken auf Schrank 15 lt mit sichtbaren Bedienelementen 40x70x85h cm

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Kabeljau: 9727002165072

8+8-Liter-Doppelgefäß-Gasfritteuse mit Zapfhahn 12,6 kW

2.277,00 € -22%

1.771,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

8+8-Liter-Doppelgefäß-Gasfritteuse mit Zapfhahn 12,6 kW

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Kabeljau: 11194002165163

8+8 Liter Gas-Tischfritteuse 2 Becken 13,4 kW

2.650,00 € -33%

1.788,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

8+8 Liter Gas-Tischfritteuse 2 Becken 13,4 kW

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Kabeljau: 118660933174001

Friggitrice pasticceria a gas 20 lt vasca 50x38x24h cm 1 cesto

2.498,00 € -25%

1.873,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Friggitrice pasticceria a gas 20 lt vasca 50x38x24h cm 1 cesto

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Kabeljau: 112810014202012

Gasfriteuse auf Schrank 1 Becken 15 lt mit elektronischer Steuerung 40x70x85h cm

3.018,00 € -32%

2.037,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfriteuse auf Schrank 1 Becken 15 lt mit elektronischer Steuerung 40x70x85h cm

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Kabeljau: 112800010932721

Gasfriteuse auf Schrank 1 Becken 20 lt 40x90x85h cm

3.048,00 € -33%

2.056,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfriteuse auf Schrank 1 Becken 20 lt 40x90x85h cm

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Kabeljau: 10825001093

1 Becken Gas Friteuse auf Schrank Kapazität 20 lt S/90 40x90 cm

3.048,00 € -32%

2.057,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

1 Becken Gas Friteuse auf Schrank Kapazität 20 lt S/90 40x90 cm

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Kabeljau: 118662283175001

Friggitrice pasticceria a gas 28 lt vasca 70x38x24h cm 1 cesto

2.891,00 € -25%

2.168,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Friggitrice pasticceria a gas 28 lt vasca 70x38x24h cm 1 cesto

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Kabeljau: 108320023652628

2 Becken Gas Friteuse auf Schrank Kapazität 16+16 lt S/70 80x70x108,5h cm

3.700,00 € -40%

2.219,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

2 Becken Gas Friteuse auf Schrank Kapazität 16+16 lt S/70 80x70x108,5h cm

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Kabeljau: 112800011202721

Gasfriteuse auf Schrank 1 Becken 22 lt 40x90x85h cm

3.403,00 € -33%

2.296,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfriteuse auf Schrank 1 Becken 22 lt 40x90x85h cm

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 108320023662631

2 Becken Gas Friteuse auf Schrank Kapazität 21+21 lt S/90 80x90x114h cm

3.875,00 € -40%

2.324,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

2 Becken Gas Friteuse auf Schrank Kapazität 21+21 lt S/90 80x90x114h cm

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Kabeljau: 112800024322012

Gasfriteuse auf Schrank 2 Becken Kapazität 7+7 lt 40x70x85h cm

3.531,00 € -32%

2.383,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfriteuse auf Schrank 2 Becken Kapazität 7+7 lt 40x70x85h cm

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 112820024322012

Gasfriteuse 2 Becken auf Schrank 7+7 lt mit sichtbaren Bedienelementen 40x70x85h cm

3.553,00 € -32%

2.398,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfriteuse 2 Becken auf Schrank 7+7 lt mit sichtbaren Bedienelementen 40x70x85h cm

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 118680933174001

Friggitrice pasticceria a gas con bacinella raccogliolio con filtro 20 lt vasca 50x38x24h cm 1 cesto

3.525,00 € -25%

2.643,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Friggitrice pasticceria a gas con bacinella raccogliolio con filtro 20 lt vasca 50x38x24h cm 1 cesto

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Kabeljau: 4916

Professionelle einzelne Gasfriteuse 14 Lt Kapazität in Edelstahl Monobloc

3.650,00 € -25%

2.725,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle einzelne Gasfriteuse 14 Lt Kapazität in Edelstahl Monobloc

Kabeljau: 8455

Theken-Gasfriteuse 10+10 lt elektromechanische Steuerung 700x600x650 h mm

3.680,00 € -25%

2.759,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Theken-Gasfriteuse 10+10 lt elektromechanische Steuerung 700x600x650 h mm

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Kabeljau: 2621

Professionelle Gasfritteuse 12+12 lt Doppel-Edelstahl 1 Modul

4.170,00 € -32%

2.814,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle Gasfritteuse 12+12 lt Doppel-Edelstahl 1 Modul

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Kabeljau: 11633096213

Professionelle Gas-Tischfritteuse 13+13 Liter 6,9+6,9 kW

4.500,00 € -35%

2.946,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Professionelle Gas-Tischfritteuse 13+13 Liter 6,9+6,9 kW

Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 10917001393

Gasfriteuse auf Schrank Einzeltankinhalt 17 l S/70

3.980,00 € -25%

2.984,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfriteuse auf Schrank Einzeltankinhalt 17 l S/70

Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 118682283175001

Friggitrice pasticceria a gas con bacinella raccogliolio con filtro 28 lt vasca 70x38x24h cm 1 cesto

4.044,00 € -25%

3.032,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Friggitrice pasticceria a gas con bacinella raccogliolio con filtro 28 lt vasca 70x38x24h cm 1 cesto

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Kabeljau: 112800024332016

Gasfriteuse auf Schrank 2 Becken Kapazität 15+15 lt 80x70x85h cm

4.544,00 € -32%

3.067,49 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfriteuse auf Schrank 2 Becken Kapazität 15+15 lt 80x70x85h cm

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 112810024332016

Gasfriteuse auf Schrank 2 Becken 15+15 lt mit elektronischer Steuerung 80x70x85h cm

5.216,00 € -32%

3.520,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfriteuse auf Schrank 2 Becken 15+15 lt mit elektronischer Steuerung 80x70x85h cm

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Kabeljau: 112800024002722

Gasfriteuse auf Schrank 2 Becken 20+20 lt 80x90x85h cm

5.308,00 € -32%

3.582,99 € Mehrwertsteuer nicht inbegriffen

Gasfriteuse auf Schrank 2 Becken 20+20 lt 80x90x85h cm

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Professionelle Gasfritteusen sind professionelle Küchengeräte, unentbehrlich für alle, auf deren Speiseplan Rezepte und Zutaten stehen, die das Frittieren beinhalten.

Professionelle Gasfritteusen für perfektes Frittieren

Restaurants, Sandwich-Läden, Fast-Food-Läden, Kneipen, Kantinen: Friteusen eignen sich zum Frittieren aller Speisen, von einfachen Pommes frites bis hin zu komplexeren Zubereitungen.

Eine professionelle Fritteuse besteht aus einem oder mehreren Becken, in die die zu frittierenden Zutaten eingelegt werden. Die 2-Behälter-Fritteuse ist nützlich, wenn z. B. verschiedene Lebensmittel gleichzeitig frittiert werden, damit sich die Geschmäcker nicht vermischen, wenn die Pommes frites zu verschiedenen Zubereitungen gehören.

Die Brenner können sich entweder innerhalb oder außerhalb des Tanks befinden. Friteusen mit Außenbrennern eignen sich zum Garen von panierten Speisen, damit die Panade nicht das Heizelement verschmutzt.
Gasfriteusen erhitzen das Öl auf eine Höchsttemperatur von ca. 190°. Wenn die Temperatur den modellspezifischen Grenzwert zu überschreiten droht, unterbricht eine Sicherheitsvorrichtung die Heizung und verhindert so, dass das Öl verbrennt und schädliche Dämpfe entstehen.

Gasfriteusen, die Merkmale

Weitere Merkmale, die die Friteusen unterscheiden, sind das Fassungsvermögen, das je nach Bedarf gewählt werden kann, und das Modell, das wie folgt aussehen kann

Sie sind mit gummierten Füßen ausgestattet, damit die Fritteuse stabil auf dem Regal steht;
in Küchenschränke integriert werden können.

Was die Materialien betrifft, so sind die Gasfriteusen unter Einhaltung der Vorschriften für den Kontakt mit Lebensmitteln aus rostfreiem Stahl gefertigt, mit piezoelektrischer Zündung der Flamme und einem thermostatischen Sicherheitsventil, das die Erhitzung regelt und bei Überschreitung der vom Gerät festgelegten Grenzwerte unterbricht.
Alle Friteusen, die auf Ristoattrezzature angeboten werden, tragen das CE-Zeichen.

Reinigung von professionellen Gasfritteusen

Professionelle Friteusen müssen nach jedem Gebrauch gereinigt werden, um alle Spuren von gebrauchtem Öl zu entfernen. Das zum Kochen verwendete Öl darf nicht auf herkömmliche Weise entsorgt werden, sondern muss in speziellen Behältern entsorgt werden. Nach der Entleerung des Öls können sie mit einem klassischen Küchenreiniger gründlich gereinigt werden. Die Reinigung mit Wasser allein reicht nicht aus, da das Wasser nicht alles Öl gut entfernen kann. Verwenden Sie immer einen weichen Schwamm oder Lappen.

Professionelle Gasfritteusen auf Ristoattrezzature

Bei Ristoattrezzature finden Sie professionelle Gasfritteusen, mit denen Sie knusprige Pommes frites mit allen Zutaten auf der Speisekarte zubereiten können.

Professionelle Gasfriteusen

Professionelle Gasfritteusen für perfektes Frittieren

Gasfriteusen, die Merkmale

Reinigung von professionellen Gasfritteusen

Professionelle Gasfritteusen auf Ristoattrezzature

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