Spedizione gratuita in Italia Kostenloser Versand in Italien für Bestellungen über 199 € + MwSt. Sizilien und Sardinien eingeschlossen. Kleine Inseln ausgeschlossen

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Professionelle elektrische Bratplatten

Professionelle elektrische Bratplatten ersetzen perfekt den klassischen Grill bei der Zubereitung von gegrilltem Fleisch. Der elektrische Betrieb hilft, Verbrauch und Garzeit zu sparen.

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    Professionelle elektrische Fry Tops sind Teil der Küchenausstattung, die zum Grillen von Lebensmitteln geeignet ist. Wenn ein Grill nicht verwendet werden kann, z. B. in Innenküchen, können die hohen Temperaturen des Fry Top mit einer Stahlplatte genutzt werden, um die typische äußere Kruste auf gegrilltem Fleisch zu erzeugen.

    Eigenschaften und Typen

    Fry Tops können auf der Theke stehen oder fest in einen Küchenschrank mit einem freien unteren Fach eingebaut werden. Der Grill kann nur glatt, nur gerippt oder halb gerippt und halb glatt sein.

    An den Seiten der Grills befinden sich Spritzschutzvorrichtungen, die beim Grillen sehr nützlich sind. Der Grillaufsatz verfügt über einen Fettablauf an der Vorderseite, der dazu beiträgt, das beim Garen verflüssigte Fett aufzufangen und so die Verschmutzung zu begrenzen.

    Professionelle Fry Tops zum Garen von Speisen

    Mit mehreren unabhängigen Kochzonen können mehrere Lebensmittel gleichzeitig auf den elektrischen Frittierplatten gegart werden, was den Service im Speisesaal beschleunigt. Für jede Kochzone gibt es außerdem einen differenzierten Drehknopf, mit dem die Hitze vollständig geregelt werden kann, so dass die Temperatur je nach Art des auf der Platte zubereiteten Fleisches gesenkt oder erhöht werden kann.

    Das für die Bratplatte verwendete Material ist rostfreier Stahl. Alle Modelle in unserem Katalog haben das CE-Zeichen.

    Wie reinigt man professionelle elektrische Bratplatten?

    Elektrische Bratplatten müssen immer bei ausgeschaltetem Gerät gereinigt werden. Um zu verhindern, dass der Grill seine Antihafteigenschaften verliert, verwenden Sie ein nicht aggressives Reinigungsmittel und einen weichen Schwamm oder Lappen; verwenden Sie niemals raue Lappen oder Schwämme, um die Oberfläche des Grills nicht zu zerkratzen. Verkrustetes Fett können Sie mit einem Silikonspatel leichter entfernen.

    Professionelle elektrische Bratplatten auf Ristoattrezzature

    Auf Ristoattrezzature sind professionelle elektrische Brataufsätze für schmackhaftes und knuspriges Grillen erhältlich.