Elektrogrill für die Arbeitsplatte 8,2 kW 80x70x25h cm

Elektrischer Direkt-Tischgrill, Konstruktion aus Edelstahl. Knöpfe aus athermischem Material mit funktionellem Siebdruck am Rand.

Beheizung durch ummantelte Heizelemente AISI 304, die in der Luft arbeiten und für die Temperaturen, denen sie ausgesetzt sind (400°C), geeignet sind. Die Wärmebelastung der Heizelemente ist so ausgelegt, dass der Wärmeaustausch nur in Richtung der Lebensmittel erfolgt, um das Garen zu verbessern und Energie zu sparen. Sicherheitsthermostat mit automatischer Rückstellung zum Schutz der Heizelemente. Energieregler, der die Ein- und Ausschaltfrequenz der Heizelemente regelt. Die maximale Dauerbetriebsposition ist für den Reinigungsprozess nützlich, da sie die Pyrolyse der auf den Heizelementen abgelagerten Fette einleitet.

Abnehmbarer Kaltwassertank aus AISI 304 mit Abflussöffnung, der die Qualität der gekochten Speisen verbessert und das Kochfett in den Abfluss leitet.

Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 mit abnehmbarem 1/1 GN-Gastronorm-Behälter mit abgerundeten Kanten für eine einfache Reinigung. Front-, Seiten- und Rückwandverkleidung aus Edelstahl.

Lasergeschnittene Oberfläche, um eine "Kopf-an-Kopf"-Verbindung der Platten und eine Verbindung der Platten untereinander zu gewährleisten.