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gas

R290
Fleisch-Reifeschrank aus schwarz kunststoffbeschichtetem Stahl 1 Glastür Inhalt 625 l

Fleisch-Reifeschrank aus schwarz kunststoffbeschichtetem Stahl 1 Glastür Inhalt 625 l

SKU: 104290011317

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Fleischkühlschrank aus schwarz kunststoffbeschichtetem Stahl 1 Glastür Inhalt 625 l

  • Beschreibung

    Das Produkt hat eine äußere Struktur aus schwarzem kunststoffbeschichtetem Stahl mit einer Glastür und eine innere Struktur aus hochglanzpoliertem Edelstahl AISI 304.

    Allgemeine Merkmale:

    - Innenraum mit abgerundeten Ecken und geformtem Boden
    - 75 mm ökologische Polyurethan-Isolierung
    - Gestelle, Haken, Roste und Führungen aus Edelstahl AISI 304
    - Leicht austauschbare einteilige Kühleinheit
    - Temperaturregelbereich -2 / +10°C, Mod. Glas 0 / +10°C und Luftfeuchtigkeit 40% ÷ 90%
    - Belüftete Kühlung mit kataphoresebehandeltem Verdampfer
    - Luftgekühlter Verflüssigungssatz der Klasse N (max. +32°C)
    - Kältemittel R290
    - Automatische Abtauung mit elektrischem Widerstand
    - Automatische Kondensatverdunstung mit selbstregulierender Elektroheizung
    - Elektronisches Bedienfeld MEATouch mit 4,3"-Touchscreen-Display
    - Touchscreen-Schnittstelle mit Gesten für eine noch intuitivere Steuerung
    - LED-UVC-Entkeimungslampe als Standard
    - Innenbeleuchtung mit K4000 LED-Leisten
    - Tastensperre
    - Selbstschließende Türen mit 105°-Verriegelung
    - Leicht austauschbare Magnetdichtungen
    - Höhenverstellbare Füße aus rostfreiem Stahl (130-200 mm)
    - Wi-Fi-Anschlussmodul für die Fernverwaltung

    Funktionelle Merkmale:

    3 voreingestellte Rezepte, bis zu 4 Stufen programmierbar
    separat für jedes Rezept
    10 vollständig anpassbare Rezepte, die gespeichert werden können
    auf dem Gerät gespeichert werden können
    - Kontrollierte Parameter für jede Phase: Temperatur, Feuchtigkeit
    Gebläsedrehzahl, Phasendauer
    - Konstante Anzeige der internen Temperatur und
    interner Luftfeuchtigkeit
    - HACCP-Datenprotokoll und Alarme
    - Alarmhistorie kombiniert mit Pop-up-Warnmeldungen
    - Anzeige von Uhr und Datum (RTC)
    - Mehrsprachiges Menü
    - Schnelle Einstellung und Anzeige von Temperatur und
    Luftfeuchtigkeit
    - Manuelle oder zeitgesteuerte Aktivierung der UVC-Entkeimungslampe
    - Durchschnittsanzeige der Temperatur- und Luftfeuchtigkeitswerte
    während des Rezepts gemessene Luftfeuchtigkeit
    - Wi-Fi-Verbindung für Fernanzeige und -steuerung
    - Möglichkeit der Softwareaktualisierung über USB-Anschluss

  • Datenblatt

    Abmessungen

    Dimensioni esterne750x850x2080 mm
    Dimensioni imballo770x880x2235 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Amperaggio5 A
    Capacità 625 Lt
    Frequenza50 Hz
    Gas refrigeranteR290
    Peso168 kg
    Peso lordo188 kg
    Potenza Elettrica1 kW
    Potenza frigorifera0.498 kW
    Refrigerazionebelüftet
    Sbrinamentoautomatisch
    Temperatura d'esercizio0 +10 °C
    Voltaggio230 V

    Serienmäßige Ausstattung

    In dotazione3 Coppie guide inox, 3 griglie in acciaio inox GN 2/1 530x650 mm, 1 ganciera per carne, 2 ganci per carne
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