Höhe der Gefrierzelle 2200 mm - Preis ohne Motor 4400x5000x2200h mm

Professionelle Gemüsewaschmaschinen

Die Gemüsewaschmaschine ist ein professionelles Gerät, das für das Waschen von Gemüse in professionellen Küchen, wie z. B. in Restaurants, entwickelt wurde, um das Gemüse vor dem Servieren von Erdresten oder kleinen Insekten zu befreien.

Professionelle Zentrifugen

Die Verwendung einer Gemüsezentrifuge wird empfohlen, um Blätter und Gemüse vor der Verwendung als Dressing oder als Zutat für eine Zubereitung von überschüssigem Wasser zu befreien. In Fast-Food-Restaurants ist sie zum Beispiel nützlich, um Salat gut zu waschen und knackig zu halten, bevor er in Sandwiches mit Burgern verwendet wird. Die Zentrifuge kann auch verwendet werden, um überschüssiges Wasser aus Auberginen und anderem Gemüse zu entfernen, das zuvor eingeweicht wurde.

Wie man Gemüse wäscht

Jedes Gemüse sollte immer mit Wasser und Natron oder einem anderen lebensmittelechten Desinfektionsmittel gewaschen werden, um Düngerreste zu entfernen und das Gemüse von Erde und Insekten zu befreien, die sich auf den Blättern niedergelassen haben. Nach dem gründlichen Waschen unter fließendem Wasser kann die Zentrifuge zum Trocknen des Gemüses verwendet werden.

Gemüsewaschmaschinen und -zentrifugen auf Ristoattrezzature

Alle Gemüsewaschmaschinen und -zentrifugen in unserem Katalog tragen das CE-Zeichen.