Die Kühltheke ist eine unverzichtbare Unterstützung in Ihrem Betrieb, da sie sowohl Arbeitsfläche als auch Kühlgerät ist.
Die Kühltheke wurde entwickelt, um den in der Gastronomie tätigen Personen die Möglichkeit zu geben, frische und verderbliche Lebensmittel zu lagern, auch dank der Verwendung von in der Gastronomie zugelassenen Behältern.
Die Kühltheke für die Gastronomie ist mit den GN-Größenkompatibel, und als Zubehör sind Roste, Auszüge, Schubladen und Rollen erhältlich.
Aufbau und Funktionsweise
Die innere und äußereStruktur besteht aus Edelstahl, wie es die Hygienevorschriften vorschreiben. Die abgerundeten Innenkanten an der Unterseite und die wesentliche Linienführung ohne schwer zugängliche Stellen erleichtern die tägliche Reinigung. Das äußere Erscheinungsbild wird durch die3-türige Spritzwand geprägt, während die Abmessungen 1795x700x850 h mm betragen.
DieBetriebstemperatur für die Kühlung liegt zwischen -2 °C und + 8 °C bei einer Umgebungstemperatur von + 43 °C und einem RD von 60%. Die Betriebstemperatur für die Lagerung von Tiefkühlkost liegt zwischen -18 °C und -22 °C bei einer Umgebungstemperatur von + 43 °C und einem RD von 60 %.
Die Abtauung unserer Gastronomie-Kühltheke erfolgt automatisch und ihre Stahlfüße sind verstellbar. Die Türen sind so konzipiert, dass sie sich automatisch schließen, um die Bedienung zu erleichtern. Magnetische Dichtungen verhindern Energieverluste und sind leicht zu reinigen und auszutauschen.
Technische Merkmale
Dieintegrierte Kühleinheit ist energieeffizient, was durch die Einstufung des Produkts in die Klasse A bestätigt wird. Die Kühltheke für Bars und Restaurants verfügt über ein belüftetes EBM-Kältesystem, bei dem sich der Verdampfer in einem isolierten Gehäuse an der Oberseite befindet.
Der Kompressor ist tropentauglich und kann auch bei Temperaturen über + 43°C problemlos arbeiten. Das in der Kühlanlage verwendete Gas istR134a, bei der Tiefkühlanlage ist esR404a. Es wird zunächst komprimiert, verflüssigt und dann in einem korrosionsfreien, belüfteten Verdampfer verdampft, wobei es der Luft im Kühlraum Wärme entzieht und diese abkühlt. Die Temperaturen werden durch den digitalen Thermostat 'Dixell' unter Kontrolle gehalten.
Die digitale Steuerung des Kühlschranks ist integriert, die Hauptschaltertaste leuchtet rot auf der Oberseite. Über diese Einheit können alle Parameter eingestellt werden, um den korrekten Betrieb des Kühlschranks zu gewährleisten.
Wartung der 3-türigen Kühltheke 1795x700x850 h mm
Um Ihrer 3-türigen Kühltheke eine lange Lebensdauer zu geben, ist es entscheidend, eine optimale Wartung durchzuführen. Die regelmäßige Reinigung des Kühlgeräts sollte monatlich mit einem milden Reinigungsmittel erfolgen.
Für eine einwandfreie Funktion des Kühlschranks ist es außerdem ratsam, den Kondensator alle 4 Monate sorgfältig mit einer Trockenbürste oder einem Staubsauger zu reinigen.
Warum es das richtige Produkt für Sie ist
Praktisch, geradlinig und außerordentlich funktionell- die 3-türige Kühltheke für Restaurants ist dank ihrer ergonomischen Linienführung und soliden Konstruktion das richtige Produkt für Sie.
Die Kühltheke für die Gastronomie bietet vor allem unter dem Gesichtspunkt des Energieverbrauchs außergewöhnliche Leistungen. Ihr geringer Energieverbrauch und das für die Kühlung verwendete natürliche Kältemittelgas machen sie zu einem 100 % nachhaltigen Gerät, das einer hohen Arbeitsbelastung standhält , ohne Ihre Stromrechnung zu belasten.
Lesen Siedas Datenblatt, um mehr darüber zu erfahren.
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