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Drehstrom-Elektro-Backofen mit Dampf 4 1/1 GN-Backbleche (Version mit Seitenöffnung) Einphasig

SKU: 4438

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Elektro-Backofen mit Dampf Dreiphasig 4 1/1 GN-Backbleche (Version mit seitlicher Öffnung) Einphasig

  • Beschreibung

    Digitaler elektrischer Umluftofen mit Dampf, der für alle kleinen Gastronomiebetriebe geeignet ist, die immer perfekt zubereitete Produkte backen möchten. Sie können Fertiggerichte zubereiten, aber auch Ratatouille, Gemüsebeilagen und schnelle Feinkostrezepte: Die Funktion Direktdampf ermöglicht es Ihnen, jeden Kochwunsch zu erfüllen. Das digitale Bedienfeld mit seinen 99 Programmen ermöglicht ein einfaches und intuitives Garen in 4 Schritten. Die Reinigung des Garraums ist dank der praktischen seitlichen Öffnung, die auch das Herausnehmen der Töpfe erleichtert, einfach und schnell. Dampf: Direkt mit automatischer Einstellung über einen digitalen 10-Positionen-Wähler.

  • Datenblatt

    Abmessungen

    Dimensioni esterne784x752x634 mm

    Datenblatt

    AlimentazioneElektrisch
    Capacità teglie4 gn 1/1
    Frequenza60 Hz
    Motoribidirektional
    Peso56.2 kg
    Potenza Elettrica6,2 kW
    Temperatura d'esercizio+50 +270 °C
    Tipo di cotturabelüftet
    Voltaggio400 V
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